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Autor: Betreff: Welcher Hopfen welches Aroma hat! Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2005 um 14:31   Hallo Hopfenfreunde! Ich habe mir von der CMA eine Mappe über den deutschen Hopfen zukommen lassen, in dem zu jedem Hopfen manigfaltige Daten vorhanden sind! Unter anderem auch eine Bonitierung der Aromen der verschiedenen Sorten. Da ich diese Daten für sehr interessant halte würde ich sie in einem Artikel hier veröffentlichen. Wenn ihr interesse habt, dann sagt mir einfach bescheid. Sobald ich dann Zeit habe werde ich die Daten "online-mäßig" bearbeiten und hochladen! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Thrawn Senior Member Beiträge: 499 Registriert: 5.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2005 um 14:39   Jajaja - immer doch bittebittebitte!!! besonders gespannt bin ich auf die neuen Sorten wie Saphir, Smaragd und Opal!!! natürlich auch auf die bewertungen der guten, erpropten Sorten wie Hallertauer Tradition, Spalter Select, Saazer und auch Tettnanger! Meine Favoriten!!! (vielleicht noch Perle...) Antwort 1 Steinkrug Senior Member Beiträge: 281 Registriert: 13.5.2004 Status: Offline erstellt am: 27.2.2005 um 14:42   Hmmm - aprobos Hopfen: Hat jemand 'ne Quelle für Kleinmengen Spalter Spalt? Ausser nach Spalt fahren und Hopfengarten plündern? Dieser Hopfen soll sehr aromatisch sein... ____________________ join #hobbybrauer on irc.euirc-net Nunc tempus artis cervisiae est, ergo bibamus! Antwort 2 hws Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 4.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2005 um 17:32   B E S C H E I D HWS ____________________ Adeus HWS Antwort 3 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2005 um 18:03   @ Thrawn Alle Sorten dabei! Auch die neue Züchtung "Herkules" @ Steinkrug Ich finde das auch sch... dass die uns immer irgendeinen Hopfen schicken in den Versandshops. Das Anbaugebiet gehört einfach mit zum Namen! Is ja keine Wurst die wir da kaufen!!! Du hast es aber verdreht. Erst Anbaugebiet und dann Sorte, also Spalt Spalter. Aber is ja auch egal... Mache mich dann mal an die Arbeit. Werde die Daten als Testbericht fertig machen. Denke mal, das ist am besten. Oder hat jemand ne andere Idee? Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 4 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2005 um 18:41   Leider bereitet mir es jetzt doch ein wenig Probleme, die Daten übersichtlich in diesen Bericht einzubauen, weil der Tabulator nicht unterstützt wird. Bin jetzt auch nicht so der Computerfreak. Kann mir da jemand helfen? Kann man nicht einfach (irgendwie ) ne Word-Datei hochladen??? Wie läuft das denn mit den bei Hausbrau-Technologie ab? Man muss ja zumindest leicht ersehen können welcher Hopfen welches Aroma hat, und nicht erst fünfmal nachschauen was denn da jetzt was ist... Wer kann helfen? Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 5 Guido Senior Member Beiträge: 136 Registriert: 12.10.2003 Status: Offline erstellt am: 27.2.2005 um 20:56   Hallo Malte, da hätte ich auch Interesse dran. Vielleicht wäre eine pdf Datei nicht schlecht, da gibt es im Net auch Umsonst-Tools mit denen man so etwas erzeugen kann. Gruss, Guido Antwort 6 Steinkrug Senior Member Beiträge: 281 Registriert: 13.5.2004 Status: Offline erstellt am: 27.2.2005 um 23:19   @Malte: Jo - hab mich da geirrt. Also ich hätte auch interesse an einem "Hopfen-Brevier" ____________________ join #hobbybrauer on irc.euirc-net Nunc tempus artis cervisiae est, ergo bibamus! Antwort 7 HopfenTrader Posting Freak Beiträge: 695 Registriert: 12.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2005 um 23:36   Hi, da hast du ne gute Idee gehabt Malte. Das passt gut zur neuen Foreneinteilung. Wenn du Probleme hast, steck es doch einfach als .doc in die Downloads. Das kann man sogar mit Freeware öffnen. Gruß Mirko Antwort 8 saeufer Senior Member Beiträge: 356 Registriert: 7.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2005 um 02:10   Hallo, @Malte: Du kannst die ganzen Daten in Excel eingeben, und dann alles als HTML-Datei speichern. Dann wird eine grafische Tabelle generiert, welche man (als Quelltext) einfach in das Eingabefeld der "Artikel" einfügen kann, da phpNuke iA. HTML-Codierten Text akzeptiert und auch richtig interpretiert.. Grüsse ... Säufer PS: Weiter bearbeiten kannst du das Ganze dann unter jedem Text- oder HTML-Editor. ____________________ ...als Gott vom Affen enttäuscht war schuf er den Menschen...weitere Experimente hat er sich seit dem lieber verkniffen... Antwort 9 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2005 um 10:38   Hallo alle zusammen! Ich werde am Wochenende noch ein paar Tabellen erstellen, weil's dadurch übersichtlicher wird. Warscheinlich wird Jakobus die Word-Datei dann ins Netz stellen und ich verlinke das dann unter Downloads. Dann können auch die "nicht-dsl-flatrate" Kollege die Datei runterladen und permanent einsehen. Schätze mal, das ist am besten so! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 10 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2005 um 10:53   Vorab nur mal dieser Link: (englisch) http://realbeer.com/hops/FAQ.html#varieties Auf die CMA-Sache freue ich mich trotzdem! Darf man die Daten eigentlich ungefragt veröffentlichen? ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 11 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2005 um 11:08   @ Gnadle Der Link ist interessant! Da hat man auch mal Daten zu ausländischen Hopfensorten! Kein Plan, ob die Daten veröffentlicht werden dürfen. Aber ich stelle ja keine Kopien ins Netz, sondern nur die Daten. Denke mal, das sollte keine Probleme geben. Sonst sollen die sich melden! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 12 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2005 um 21:21   So, hab die Datei jetzt an Jakobus geschickt. Leider ist die Version mit den zu den jeweiligen Tabellen passenden Hopfendolden im Hintergrund zu groß geworden. Ich werde noch probieren die Datei als pdf zu erstellen, da bekomme ich das vielleicht kleiner hin, aber solange stelle ich erstmal die vereinfachte Version online. Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 13 hws Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 4.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 00:25   Vielen Dank für die viele Arbeit, die Du Dir machst. Ich freue mich schon auf das Ergebnis. adeus HWS ____________________ Adeus HWS Antwort 14 bierbart Member Beiträge: 90 Registriert: 12.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 08:49   hallo malte, ich danke dir ebenfalls für die mühe die du dir machst!- und warte dann mal auf die hopfentabellen... gruß bb Antwort 15 Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 13:18   vorerst hier der Link: http://www25.brinkster.com/smfjp/schalander/hopfen.pdf Wenn Malte das schön in einen Testbericht umwnadelt, lösch ich hier diesen Kommentar wieder. Antwort 16 Steinkrug Senior Member Beiträge: 281 Registriert: 13.5.2004 Status: Offline erstellt am: 7.3.2005 um 14:26   Adope Acrobat Reader 6.0 sagt, er könne die Datei nicht öffnen, da der Typ nicht unterstützt wird oder die Datei beschädigt ist... ____________________ join #hobbybrauer on irc.euirc-net Nunc tempus artis cervisiae est, ergo bibamus! Antwort 17 Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 14:35   Also ich hab's jetzt grad in der Arbeit mit Adobe Acrobat Reader 6.0.0 probiert, und da geht's einwandfrei, allerdings zickt der Server rum, weil es extern verlinkt ist. Also gut, hier geht's sicher (wenn Acrobat nicht rumzickt...) : http://hopfen.der-schalander.de Antwort 18 Tibor Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 14:40   Beim öffnen der Seite kommt durch AntiVir Guard folgend e Meldung: Zitat: Enthält Signatur des Java-Virus Java/StartPage.O Gruß Tibor ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle. Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten. ******Meine Webside****** Antwort 19 desaxvo Senior Member Beiträge: 121 Registriert: 11.8.2004 Status: Offline erstellt am: 7.3.2005 um 15:21   Hallöle, Zitat: Beim öffnen der Seite kommt durch AntiVir Guard folgend e Meldung: quote:Enthält Signatur des Java-Virus Java/StartPage.O Also bei mir gehts problemlos. Evt. Fehler mittlerweile behoben? Übrigens: Schön gemacht und sehr informativ!! Dennis Antwort 20 FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 22:25   !!!!! EINFACH MAL GEIL !!!!! !!! D A N K E !!! [Editiert am 7/3/2005 von FREI-Bier] Antwort 21 HopfenTrader Posting Freak Beiträge: 695 Registriert: 12.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 22:28   Hi, tolles File !!!! Sehr Überschaubar. Mit der besagten Meldung hatte ich auch keine Probleme. Liegt vielleicht daran, das ich Java aus diesem Grunde nicht installiert habe. Gruß aus OWL Antwort 22 Swiss Senior Member Beiträge: 224 Registriert: 19.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 22:29   Hallo Malte Tausenddank für Deine Zusammenfassung, echt informativ! Dank dieser Zusammenfassung bin ich auf den Link der deutschen Hopfenanbauer gestossen, wo man (wenn man will) - Deine Zusammenfassung (inder Kürze liegt die Hopfenwürze) auch noch viel detaillierter auf 104 Seiten anschauen / studieren/ weiter vertiefen kann. http://www.deutscher-hopfen.de/contentserv/hopfenpflanzerverband.de/data/me dia/2099/hopfenmappe.pdf Antwort 23 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2005 um 23:01   Hallo Alle! Ich hab vorhin den Link als Testbericht eingerichtet. Dürfte wohl demnächst online sein. Die größere Version mit den Bildern der einzelnen Hopfensorten als Tabellenhintergrund hab ich grade an Jakobus geschickt. Mal schauen ob man die auch online stellen kann, ist leider sehr groß... @ Swiss Da habe ich die Daten her. Den Link hab ich wohl vergessen anzugeben, da die Mappe sehr informativ ist! Falls das mit der Version mit den Bildern nicht klappt, da sind auch die Abbildungen der Hopfensorten drauf!! Gruß Malte [Editiert am 7/3/2005 von Malte] ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 24

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