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Autor: Betreff: Flüssighefe Transport und Haltbarkeit Schauerte75 Senior Member Beiträge: 150 Registriert: 27.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2012 um 14:57   Hallo, habe mir Flüssighefe bestellt. Diese ging am Freitag auf den Weg und wurde heute zugestellt. Macht das was der Hefe, ohne Kühlung übers Wochenende? Bis zun Brautag dann am besten im Kühlschrank, oder? Danke schonmal. LG Jörg HansMeiser Posting Freak Beiträge: 704 Registriert: 7.8.2008 Status: Offline erstellt am: 2.4.2012 um 15:08   noch sinds ja keine temperaturen draussen, auf dem transport ist es eh meist unbeheizt. nach erhalt dann in den kühlschrank und nach anweisung verwenden. bei untergäriger hefe ist ein starter immer zu empfehlen. Hans Antwort 1 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2012 um 15:09   Das macht der Hefe nix. Im Kühlschrank lagern ist richtig. Achte nur darauf das die bei der Zugabe zur Würze die selbe Temp. wie diese hat. Bodo Edit: Der Hans war schneller [Editiert am 2.4.2012 um 15:10 von BodoW] ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 2 Schauerte75 Senior Member Beiträge: 150 Registriert: 27.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2012 um 15:29   Super, vielen dank euch beiden. Jörg Antwort 3