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Autor: Betreff: Verständnisfrage
Posting Freak
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tazzyminator
Beiträge: 1307
Registriert: 1.12.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 26.4.2012 um 12:24  
Hallo,

kann mir einer der Profis erklären wie das beschriebene Konzept mit "während des Läuterns kann direkt mit dem einmaischen begonnen werden" funktioniert, da ich hier immer nur zwei Kessel sehe, wo wird denn dann hin geläutert?
Quelle:
http://www.mbt-technik.com/brautechnik/brauanlagen.shtml< br />
VG
Chris


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Posting Freak
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Bierjunge
Beiträge: 2084
Registriert: 28.10.2009
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 26.4.2012 um 12:42  
Ich deute das leider nur in Briefmarkengröße vorhandene Bildchen wie folgt:

Oben ist eine Maischepfanne. In der zweiten Zeile der Läuterbottich. Der erste Sud wird in der Tat in ein drittes Gerät, die Würzepfanne in der dritten Zeile geläutert.
Der zweite Sud wird dann zunächst nach oben in die freigewordenen Maischepfanne geläutert, während der erste noch kocht, und dann in die Würzepfanne umgezogen, sobald diese frei ist. Wahrscheinlich um dort dann analog zum ersten Sud den Whirlpool durchzuführen.
Orange bedeutet demnach Maischen, Rosa Läutern, Grün Kochen.

Moritz


[Editiert am 26.4.2012 um 12:46 von Bierjunge]



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Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden.
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Schlupfer
Beiträge: 1002
Registriert: 27.7.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 26.4.2012 um 12:54  
und dieses Bild ist links abgeschnitten. Man sieht aber die gelbe Linie vom unsichtbaren Maischegefäß kommend.




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Don´t worry - Brew happy
Profil anzeigen Antwort 2
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tazzyminator
Beiträge: 1307
Registriert: 1.12.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 26.4.2012 um 13:01  
Danke euch, ich dachte ich wäre zu doof das zu kapieren.


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Profil anzeigen E-mail senden Antwort 3
       

 
  
 

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