Hallo Gunnar,
bei Martins Bräu war ich noch nie (Schande über mein Haupt), dafür im
Feierling umso öfter. Machen ein schön süffiges naturtrübes Pils. Ich mag
das sehr gerne. Leider aber eben (meistens) nur diese eine Sorte.
- In der Moltkestraße in Freiburg (nähe Bahnhof bzw Cinemaxx-Kino) ist noch
das Freiburger Bierhaus. War früher eine Hausbrauerei, heute ist es eine
Bierkneipe. Bier aus aller Welt, wie es halt so ist, viel regionales,
nichts übermäßig spektakuläres, natürlich höhere Preise.
- Im Biergarten der Brauerei Ganter soll es im Sommer ein frisches Urtrunk
vom Faß geben, da war ich allerdings auch noch nie
Das sonstige Bier finde ich nicht so gut.
- In Wolfenweiler, nahe Freiburg, gibt es noch Mooswald Heimbräu. War da
ebenfalls noch nicht, aber ich glaube der Roemer hier im Forum hat mal
davon geschrieben.
- In meinem Heimatort Waldkirch gibt es die Hirschen-Brauerei. Neben der
Brauerei ist ein Biergarten in dem im Sommer ein kühles Kellerbier oder ein
Weizen (erinnert mich immer ein bisschen an ein Wit) gut schmecken (Der
Rest der Sorten ist ok, aber nicht spektakulär).
- Die Löwenbrauerei in Elzach macht ein ordentliches Weizen und ein super
naturtrübes Pils (Kräusen Pils). Finde ich auch probierenswert.
- Von Breisach ist es ja nicht weit bis Frankreich. War einmal im Village
de la Biere in Strasbourg. Netter Bierladen, natürlich nicht billig. Viel
belgisches und bayrisches usw.
Ansonsten halt die großen Brauereien Rothaus/Fürstenberg/Waldhaus
Wie immer alles subjektiv!
Viel Spaß hier
Simon
Startseite
