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Autor: Betreff: Wie sicher ist ein Co²-Rückschlagventil ?
Posting Freak
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Samba und Bier
Beiträge: 1736
Registriert: 19.4.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.5.2012 um 00:41  
Hallo Kollegen,

ich habe bisher meine CCs immer mit offenem Deckel befüllt und dann eine Nachgärung durchgeführt.
Bei diesem Verfahren kann man sicherstellen, dass der Füllstand niedriger als die Unterkante des CO2-Rohres ist.
Ïn Zukunft möchte ich mit geschlossenem Deckel befüllen (Gegendruck etc.).
Woher weiss ich nun, wann das CC den richtigen Füllstand hat?
Falls dies nicht ausfindig gemacht werden kann, könnte theoretisch der Füllstand im CC höher als die Unterkante des CO2-Rohres sein. Beim Anschluss einer Zapfanlage könnte also theoretisch Bier in die CO2-Leitung zurücklaufen.
Ist dies kritisch?
Falls ja: Sind solche Rückschlagventile wie z.B. dieses hier
http://www.braupartner.de/shop/product_info.php?products_id=1 230
wirklich sicher?
Wer verwendet sowas und kann was dazu sagen?

Vielen Dank im Vorraus,

Euer Thomas


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tazzyminator
Beiträge: 1307
Registriert: 1.12.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.5.2012 um 08:06  
Hi Thoas

erstmal Grüsse nach Brasilien. Also ich habe das Ventil und finde es sehr gut. Habe meine NC Kegs über den Deckel befüllt und dann über den Getränkeanschluss 3 bar draufgehauen um schneller zu karbonisieren. Da geht nichts zurück, das kennt nur eine Richtung.

VG
Chris


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KarlsBrau
Beiträge: 611
Registriert: 5.9.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.5.2012 um 08:49  
Zum Befüllen das Keg mit dem ganzen Geraffel auf eine Waage stellen und dann so lange Bier reindrücken, bis das Gewicht zB um 18 Kilo (= ca. 18 Liter) zugenommen hat.


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Uwe12
Beiträge: 4922
Registriert: 5.4.2005
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 5.5.2012 um 09:47  
Also mir hats schon mal Bier in das Ventil reingedrückt - zumindest geht es nicht weiter.
Mir gefällt die Zapferei mit Rückschlagventil auch nicht besonders. Man hat ja so schon eine kleine Hysterese, bis der Druckminderer Gas nachströmen läßt.
Mit dem Ventil wird diese Hysterese nach meinem Empfinden größer. Da ich eh' schon mit dem Zapfen per Kompensatorhahn kämpfe sind so Unregelmäßigkeiten nicht förderlich.
Immerhin quiekt das Ventil aber ganz lustig. ;)

Beim Umdrücken von CC/NC in CC/NC kann der Füllstand nicht zu hoch werden, da ins Zielkeg im Endeffekt etwas weniger Bier hineinfließt, als im Quell-Keg war (gekürzter/umgebogener Degen).
Füllt man aus einem größeren in ein kleineres Keg um, wird man sich eben mit einer Waage behelfen müssen oder man füllt so lange ein, bis in der CO2-Leitung Bier erscheint.
Dann die beiden Kegs "vertauschen" (das zu füllende steht ja niedriger, als das andere) und etwas Bier zurückfließen lassen. Habe das aber noch nicht selbst praktiziert. :redhead:

Uwe


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Samba und Bier
Beiträge: 1736
Registriert: 19.4.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.5.2012 um 10:26  
Hi Jungs,

vielen Dank schonmal für die hilfreichen Antworten.
Ich werde mir mal auf jeden Fall solche Ventile zulegen.
Die Idee mit der Waage finde ich zudem sehr gut.

Umfüllen CC auf CC werde ich nicht machen, das Quell-Behältnis wird doch schon etwas grösser sein ;-)

Liebe Grüsse Thomas


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alexbrand
Beiträge: 2947
Registriert: 15.11.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.5.2012 um 07:48  
Hallo Thomas,

hast Du jetzt Drucktanks?

Gruß

Alex


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Home brewing
More control. Less risk.

If I had to explain you wouldn't understand.
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