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Autor: Betreff: Alt-Bier Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.6.2012 um 16:31   Hallo, hier mein gerade gereiftes Alt-Bier: Hat einen schönen leichten Röstmalzgeschmack. Schöne dunkle Farbe und ein tolles Hopfenaroma Werte: 37IBU und 6,0% Alkohol. 3,55kg Pilsner Malz, 1,0kg Münchner Malz, 50g Röstmalz, 100g Sauermalz. Hopfen: 25g Northen Brewer 9,8%a 90min. Kochzeit, 15g Tettnanger 4,8%a 30min. Kochzeit, 10g Tettnanger 4,8%a 5min. Kochzeit. Hefe: Wyeast 1318 London Ale III. Gruß Reinhard zoblm Member Beiträge: 73 Registriert: 10.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2012 um 07:00   Schaut lecker aus ! Prost ! ____________________ mfg Mike Antwort 1