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Autor: Betreff: 100L Würzepfanne - welche und wo kaufen? unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 08:21   Hallo an alle, ich möchte meine Brauanlage zu einem 3-Geräte Sudhaus erweitern. Dafür suche ich eine zusätzliche Würzepfanne. Habt ihr mir einen guten Tip wo ich eine solche kaufen kann? 100L und einen Auslaufhahn sollte sie haben. Die Pfannen von Braupartner und HuM habe ich schon entdeckt. Gibt es da auch noch günstigere? Wie sieht es eigentlich mit Alupfannen aus? Sind die letztendlich ebenso gut wie Edelstahl? Ich erwärme meine Pfannen mit Gasbrenner. Herzlichen Dank für eure Hilfe Jan Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 08:30   Contacto topf hat a gute preis https://www.google.de/search?q=contacto&hl=de&safe=off&prmd =imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=5wbPT52_A8HTtAaBu_TrCg&sa=X&oi=mode_link&ct= mode&cd=2&sqi=2&ved=0CHEQ_AUoAQ&biw=1920&bih=883#hl=de&safe=off&tbm=isch&sa =1&q=contacto+topf&oq=contacto+topf&aq=f&aqi=&aql=&gs_l=img.3...3422.5676.0 .6118.5.2.0.3.3.0.97.150.2.2.0...0.0.hrGO-HpAWJg&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_p w.r_qf.,cf.osb&fp=f81ea5b2ece9107e&biw=1920&bih=883 ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 1 sudpfanne Gast erstellt am: 6.6.2012 um 08:33   Hallo Jan, du hast eine PM! Gruß sudpfanne Antwort 2 Koep Senior Member Beiträge: 135 Registriert: 21.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 08:49   Also wenn du mit Gas heizt würde ich mal in der Bucht gucken. Da findest du 100 L Töpfe aus Edelstahl von der Fa. Schengler. Die gehen meist für um die 70 € weg. Ich habe da auch zwei von und bin zufrieden. Das Preis/Leistungsverhältnis hier stimmt. Gruß Jens Antwort 3 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 10:05   Die Pfannen von Schengler habe ich auch schon gesehen. Einige Forummitglieder meinten, daß der Boden relativ dünnwandig ist. Kommen die schon mit Auslaufhahn? Antwort 4 Koep Senior Member Beiträge: 135 Registriert: 21.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 13:49   Nein die kommen ohne Hahn. Den habe ich selbst reingeschweißt. Die sind wirklich recht dünnwandig am Boden aber man kann damit klar kommen; zumal der Preis halt echt gut ist. Antwort 5 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 15:50   Kannst auch einen Hahn einschrauben wenn es dir mit dem schweissen nicht so ist, das habe ich gemacht. Kostet für einen 3/4 Zoll Hahn so 30 Euro für alles und bei einem 1 Zoll Hahn etwa 34 Euro. Hat den Vorteil das du das Loch ohne zu schweissen mit einem Blindstopfen und Mutter wieder dicht bekommst. VG Chris http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-V4A-Rohrnippel-alle-Grosen -Gewindefitting-EG2-/270731697697?pt=Systemkomponenten_Heizung&var=&hash=it em84b7b07faa http://stores.ebay.de/acquamondo Da findest du alles was du dazu brauchst. ____________________ Antwort 6 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 17:57   Gute Tips!! Danke Was haltet ihr denn von Alutöpfen? Antwort 7 prometheus Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 10.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 19:16   @sudpfanne: Könnt ich die PN auch haben? Antwort 8 sudpfanne Gast erstellt am: 6.6.2012 um 19:51   @prometheus: PN verschickt.... Antwort 9 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2012 um 21:16   Bekomme ich auch eine? VG Chris ____________________ Antwort 10 sudpfanne Gast erstellt am: 7.6.2012 um 06:58   @tazzyminator: Es ist eigentlich kein großes Geheimnis. Daher schreib ich es jetzt mal hier ins Forum. Ich hätte einen 150 Liter Topf mit 1-1/2 Zoll Auslaufhahn abzugeben. Dieser Topf stammt von candirect.de. Preis 399 Euro Bei Interesse, einfach bei mir melden Gruß sudpfanne Antwort 11 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 7.6.2012 um 08:00   Hi unserbier Ich habe kürzlich einen 100er Alu-Topf mit Deckel bei Gastroideen erstanden. 4,5mm Aluminiun. Kein Hahn. 114€ inkl Versand. Sieht gut aus, bis auf die etwas unsauber verarbeitete Innenkante oben. Grüsse, Klaus http://www.gastroideen.com/Kuechenkleininventar/Toepfe-Saut eusen/Suppentopf-3-155-Ltr/Topf-Suppentopf-ALuminium-Alu-10-170-Liter::1351 .html?XTCsid=4d78fd4f22e3cb3b842be20ddd25a8eb ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 12 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.6.2012 um 12:44   Was spricht eigentlich gegen Alu? - man muss mit Reinigungsmitteln mehr aufpassen als bei Edelstahl - Edelstahl ist haltbarer als Alu und zerkratzt wesentlich langsamer Dafür ist Alu leichter. Gibt es weitere Gründe sich für ein Material zu entscheiden? VG Jan Antwort 13 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 8.6.2012 um 06:21   Also rein praktisch gesehen nichts. Ich arbeite jetzt seit über einem Jahr mit nem kleineren Alupott. Geht super, Wärmeübertragung ist gut, geschmacksmässig kein Einfluss. Wird halt ein bisschen braun innen. Das einzige womit ich jetzt grade kämpfe, ist der blöde 1 1/2" Nippel, den ich für den Auslass brauche. Den gibt es anscheinend nur vergoldet. >> http://62.75.219.46/metall-p3849h77s332-%D8-48-x-4-mm-Alumi niu.html?sid=48862574959dd81bc79c9e84d08bcf59 Vielleicht finde ich auch noch was billigeres. Tipps?? Grussklaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 14 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.6.2012 um 07:13   http://62.75.219.46/metall-p4579h409s336-1-1-2-Zoll-45-mm-A lu.html so etwas hier? http://62.75.219.46/metall-p4608h409s338-1-1-2-Zoll-25-mm-A lu.html oder ohne zu schweissen mit einer Muffe http://62.75.219.46/metall-p4567h409s98-1-1-2-Zoll-55-mm-Al u.html von innen gekontert. Aber bei den Kugelhähnen aus Alu findet man nichts oder? VG Chris ____________________ Antwort 15 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 8.6.2012 um 20:44   Danke Tazzy. Die Typen nehmen 20€ Mindermengenzuschlag... Werde wahrscheinlich mir die Rohre auf Ebay zusammenklauben und selber nen Gewinde draufschneiden. Is sicher billicher. Ich will 40er Scheibenventile mit Milchgewinde anflanschen. Dafür ist schon ein Adapter mit IG auf dem Weg. LG Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 16 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.6.2012 um 20:54   Meinst du das so? Meiner hat 50mm. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 17 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.6.2012 um 21:02   Sieht toll aus, hätte ich auch gerne für meine Maischepfanne Antwort 18 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 8.6.2012 um 21:09   Ja im Prinzip. Nur, dass ich mir nicht diesen luxuriösen Edlen Stahltopf leisten wolltenkonnte. An meinen Alupott kommt ein Alunippel in 1 1/2" dran und daran dann ein Edelstahlgewindeflansch. Daran wird das Ventil gepackt. Aber nun muss ich sehen, das ich dicker hätte werde müssen, du hast ja DN 50!! Sauerei! ) ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 19 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.6.2012 um 22:26   Ähm ohne der Spielverderber sein zu wollen, aber Alu und Edelstahl sollen wohl in Kombination nicht so gut sein. Ausserdem hast du bei den Preisen doch schnell den Midestbestellwert zusammen. VG Chris ____________________ Antwort 20 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 10.6.2012 um 12:17   Stimmt, die Elektronegativität. Werde meine kommenden Biere kleinlichst auf Elektronen und Ionen überprüfen Nee, Spaß beiseite, werde, wenns das Budget zulässt, natürlich auf einen Edlenstahltopf wechseln. Hoffe, es wird keinen Blechgeschmack bis dahin geben. Gkls ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 21 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 12:26   Für Maische ablassen reicht ein 1 Zoll Hahnlocker, das ist bei mit dermassen gut durchgegangen, dass ich den 2 Zoll Hahn erstmal verworfen habe. [Editiert am 10.6.2012 um 12:26 von tazzyminator] ____________________ Antwort 22