Moin,
ich habe gestern meinen Gewinn vom Hobbybrauertreffen verkostet. Es hat mir
ausgesprochen gut geschmeckt. Vor allem weil es nicht eines der Biere nach
dem Motto "Viel hilft viel" (Viel dunkel, viel malzig, viel röstig, viel
IBU, viel Alk) war.
Ein helles Obergäriges: Alle Aromen, Rauch (Whiskey- und Rauchmalz), Hopfen
(Cascade) und Hefe (S-04) haben super harmoniert.
Und jetzt bitte das Rezept
VG, Markus