Hallo zusammen,
zuerst muss ich mal vorab sagen das ich mich schon seit zig Jahren damit
"quäle" nun endlich selber Bier zu brauen.
Aber wie das nun manchmal so ist kommt immer etwas dazwischen. Mein Leben
ist halt mit Mitte 40 noch immer in eher unruhigen Bahnen...
.
Das wird sich (beruflich und geographisch) wohl auch nicht so schnell
ändern.
Da ich doch nun ein Motorrad gekauft habe ist das Geld für den geplanten
Braumeister (ich hätte mich gerne in Hagens Bestellung reingehängt) etwas
knapp...
Ich werde also erstmal mit einem einfachen Einsteigerset Erfahrungen
sammeln.
Zumindest langfristig habe ich aber schon einen Plan...
Ich möchte mittelfristig mein Dasein auf einer griechischen Insel fristen
und mich dort dem Müßiggang und der Braukunst hingeben...
Eventuell dies auch später mal ein wenig professioneller betreiben.
Wasser ist auf kleineren Inseln grundsätzlich ein Problem.
Deswegen ist zwingend notwendig eine zuverlässige eigene Quelle zu
haben.
Ich möchte von meinen nächsten Besuchen dort entsprechende Wasserproben von
geeigneten Quellen/Standorten mitbringen und analysieren lassen.
Hat jemand Erfahrungen wo man das am besten machen läßt ?
Danke.