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Autor: Betreff: Danstar Nottingham für Altbier hblockx Senior Member Beiträge: 192 Registriert: 27.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2012 um 14:44   Kann man die Nottingham für ein Altbier verwenden? Der hohe versprochene Vergärungsgrad stört mich ein wenig, da ich Altbier gerne süffig trinke... tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.7.2012 um 16:08   Hi, natürlich kannst Du die Notty für Alt verwenden. Und wenn Du's süffiger magst, verkürze doch einfach die Maltoserast. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1