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Autor: Betreff: WYeast - Doppelkammerhefefutterinlay ? Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 13:57   Hi, entweder ein Kuriosum oder ein Erlkönig oder die neue Mode aus Übersee: In der Mitte ist deutlich die Abtrennung zu sehen. Haben jetzt alle Wyeasts einen Doppelkammerbeutel ? Prompt hatte ich nur einen Beutel zerdallert. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 14:21   Das sieht mir eher nach Unfall aus - Umtausch! ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 14:27   Mein Plastik in die Mitte von einer wyeast hat explodiert selber drinnen, ich habe in kuhlshrank geguckt und es war voll mit Luft. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 2 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 14:36   Hi, das wurde mir auch so von einem neuen Hobbybrauer-Kollegen berichtet. Er sagte, er habe nur einen von 2 Beuteln zerstört. Ich habe es ihm damals nicht geglaubt. VG, Markus Antwort 3 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 14:49   Bei mir waren es jetzt auch immer 2 Beutel, welche aber zusammen hängen, wie auf dem Bild zu sehen ist. Antwort 4 prueegg Senior Member Beiträge: 326 Registriert: 25.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 14:51   auch ich hatte schon mehrmals 2 beutel. scheint also nicht ungewöhnlich zu sein. Antwort 5 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 16:03   Der Beutel trägt das Datum des 22. August 2011. Also wurde bereits 2011 der Doppelkammerbeutel eingeführt und vermutlich sind keine Monobeutel mehr im Handel. Ich denke schon, daß es wichtig ist, daß beide Beutel zerdrückt werden, um den Starter richtig zu aktivieren. Also Leute, drückt zukünftig ZWEI Mal. Grüße, Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 6 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 16:04   Hobbybrauer sind nun Beutelkneter uiuiui ____________________ Antwort 7 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 16:42   Mir erschließt sich der Sinn der "Doppelbeutel" nicht..? Vielleicht sollte einer mal auf der Wyeast-Homepage ein Anfrage starten..? (Ich nicht, my english is grottig) ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 8 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 16:50   Die großen Beutel hatte ich noch nicht, aber bei den kleinen war definitiv bei meinen immer nur 1 Würze-Beutelchen drin. Auf der WYEAST-Seite ist auch nur die Rede von "the inner packet" (Also DAS innere Päckchen - Einzahl!). ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 9 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 16:57   In der Wyeast 1762, die dem HuM-Maischepaket "Dubbel" dieses Jahr beigepackt war, kann ich mich keines "Doppelbeutels" entsinnen. ...vielleicht eine geheime Zutat? Uwe ____________________ Antwort 10 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 18:43   Könnte man mal klären ob das vielleicht auch nach Heferasse (UG oder OG) anders ist. Nicht das sie aufgrund der lahmen UG Hefen dort jetzt zwei Beutel einsetzen. VG Chris ____________________ Antwort 11 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 19:45   @Hans: War in dem nichtzerdrückten Beutel eine klare Flüssigkeit? Ich glaube mich erinnern zu können, dass in den inneren Beuteln die Nährlösung war, gebe aber keine Garantie darauf. Antwort 12 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 21:13   Hi, rechts unten im Bild sieht man die abgeschnittene Ecke des Beutels. Das war eindeutig - wie auch in der Vergangenheit - nur Nährlösung. Ich finde es nur ärgerlich, daß hier einer der Marktführer Dinge ändert, ohne die Kunden bzw. Verbraucher entprechend aufzuklären. Ich hatte auch in amerikanischen Foren keinen entsprechenden Hinweis bisher gefunden. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 13 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2012 um 00:32   Hallo! Ich kann mir Vorstellen, dass die Doppelkammer verwendet wird, um Platz beim Lagern zu sparen. Die Kammern müssen ja prall gefüllt sein, damit man sie zum Platzen bringen kann. Eine Kammer würde da wesentlich mehr Platz in Anspruch nehmen, als zwei kleinere. Allerdings ist mir noch keine Doppelkammer bewusst aufgefallen, nachgeschaut habe ich nie. Ciao Basti ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 14 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 12.8.2012 um 17:15   Ich habe gerade einen Activator Pack geöffnet. Der Innenbeutel sah genau so aus wie auf Hans' Foto oben. Allerdings sind das keine zwei Kammern, sondern nur eine, die in der Mitte zugeschweißt ist. der zweite Teil ist nur die überstehende Folie, hat keine Funktion. Keine Ahnung, warum man da so große Tütchen nimmt, die Hälfte würde auch ausreichen. Frische Hefe geht übrigens ab wie nix. Meine London Ale war "MFG 19JUL12", also nur drei Wochen alt. Innerhalb von zwei Stunden nach zerdrücken des Speise-Tütchens war der Beutel prall! Bei älteren Exemplaren habe ich auch schon fast 'ne Woche warten müssen. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 15