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Autor: Betreff: Die neuen Ratsherrn Biere...wo kann man sie schon kaufen??? Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 11:18   Hallo und Moin Moin, da ich heute bei 3 verschiedenen Läden kein Glück mit den neuen Ratsherrn Sorten hatte, wollte ich fragen wo ihr es bisher gesehen / gekauft habt? Mein netter Getränkemann wurde es für uns auch gerne bestellen. Bei Bedarf einfach melden beim: Getränke Valentiner, Langenhorner Ch. 375, Tel. 040 5311209 Lieferung sollte relativ kurzfristig möglich sein. Also lasst uns schnell zusammentun und bestellen. Wir können dann sicher auch die Kisten mischen, halb Rotbier/ halb IPA... Gruß Dirk Gebo Member Beiträge: 95 Registriert: 30.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 11:53   Hallo! Waren das Läden die auf der Ratsherrn Homepage als Verkäufer angegeben waren? Denn nach dieser "Liste" werden die Biere hier bei mir um jede Ecke verkauft. Werde es sonst demnächst mal bei einem speziellen Edeka probieren, der normalerweise ganz gut sortiert ist und auch Gröninger und die Braufactum Biere verkauft. Gruß Niels Antwort 1 KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 13:59   Zitat von Gebo, am 12.7.2012 um 11:53 Werde es sonst demnächst mal bei einem speziellen Edeka probieren, der normalerweise ganz gut sortiert ist und auch Gröninger und die Braufactum Biere verkauft. Schreib mal bitte welcher das ist. Gruß Karl ____________________ In Planung: - Am Reifen: Klosterbier ; Stout ; Citrageist Angezapft: Pale Ale mit Ami-Hopfen Antwort 2 stalwart Member Beiträge: 99 Registriert: 25.12.2009 Status: Offline erstellt am: 12.7.2012 um 14:27   Moin, hatte einfach mal bei info@ratsherren.de gefragt. selber wissen die es auch noch nicht, da bisher keine Rückmeldung des Handels gekommen ist. (Stand letzte Woche) ein Tip war bei Rewe zu gucken, aber in Harburg Eißendorferstraße gab es keins. @Gebo: Es gab vorher ja auch schon Ratsherren aus Stralsund, das man relativ oft kaufen konnte. Antwort 3 Gebo Member Beiträge: 95 Registriert: 30.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 17:07   So, habe bei dem besagten Edeka (Edeka Markt Schulz am Casinopark in Wentorf bei HH http://www.feinkosthausschulz.de) mal angerufen. Sie haben wohl das Pils im Sortiment, jedoch die neuen Sorten noch nicht. Auch war bisher kein Promoter da bzw. hat sich angekündigt, der die neuen Sorten bewirbt. Ich werde mal die Tage auch in anderen Geschäften die Augen offen halten. Schliesslich sollen in unmittelbarer Umgebung (also Umkreis von ca. 2km) ungefähr 10 Geschäfte laut Ratsherrn-Homepage ihre Biere verkaufen. Vielleicht werden sie aber auch momentan noch gar nicht verkauft...!? Gruß Niels Antwort 4 Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 17:07   Ja, das Pils kann man schon bekommen. Obwohl die Händler, die ich gesprochen habe, sehr skeptisch sind! "mit 15€ zu teuer" und " nur 6 Monate haltbar"...oh mann:-( Haben wir noch viel zu tun! Antwort 5 Gebo Member Beiträge: 95 Registriert: 30.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 17:25   Apropos Ratsherrn (ein kleines bisschen Offtopic): Zitat Ratsherrn Homepage: "MICRO BREWERY | PUBLIC BREWING Unsere kleine Anlage macht auch das Public Brewing möglich. Was das ist? Ganz einfach – hier können Bier-Fans mit unseren Braumeistern demnächst ihre eigenen Sorten brauen und in eigene Flaschen abfüllen lassen." Hätte da jemand, sobald Ratsherrn mal fertig gebaut hat, Interesse dran? Ich meine z.B., dass einige von uns sich zusammen setzen, ein Rezept erstellen und damit dahinwackeln? Kommt natürlich wie immer auch auf die Kosten an und wie freundlich wir dort "empfangen" werden. Mir geht es hierbei gar nicht darum (m)ein Bier in großen Mengen herzustellen, sondern z.B. das gleiche Bier/Rezept aus meinen Töpfen mit dem aus einer Profi-Anlage zu vergleichen. Auch wenn sie klein ist... Nur mal eben so spontan gelesen und hier nachgefragt... Niels Antwort 6 Gebo Member Beiträge: 95 Registriert: 30.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 17:43   ...und noch etwas: Also getestet wurde das Rote schon. http://www.neubierig.de/2012-07-05/ratsherrn-rotbier-im-tes t-1182.html Gruß Niels Antwort 7 Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 12.7.2012 um 17:55   Das hier hilft: http://www.ratsherrn.de/index.php/news/103-premiere-fuer-di e-neuen-sorten Gruß Sascha Antwort 8 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 12.7.2012 um 18:16   Okay, bin morgen früh in Hamburg mit kurzer Umsteigezeit, wenn ich den Zug verpasse gehe ich zum Real am Berliner Tor - laut dem Finder gibt's das da. Antwort 9 Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 18:28   na ich bin da leider noch skeptisch, wenn überhaupt gilt es für das Pils... Antwort 10 MrGreyBrown Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 6.5.2011 Status: Offline erstellt am: 12.7.2012 um 20:04   Ich war im Moment im real Berliner Tor und sitze gerade in der sbahn nach Haus. Es gibt nur das Pils, wie auch im Markkauf in Harburg. Das PA habe ich vor 2 Wochen am Kiekeberg probiert. Wirklich lecker. Viel Glück beim suchen ; ____________________ all for brew and brew for all Antwort 11 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2012 um 20:38   Habe bei mir in Elmshorn auch alle Getränkemärkte abgesucht. Nirgendwo gibt es das Rotbier oder das Pale Ale. Nicht einmal bestellen können die das. Es ist nirgendwo gelistet. Da muss Ratsherrn ihre Verkaufspolitik etwas ändern. Wenn die was verkaufen wollen, dann sollten die das nicht nur im Brauereiladen machen. Habe eine Mailanfrage an Ratsherrn geschickt. Wollte mal genau wissen wo es die Biere zu kaufen gibt. Wenn ich eine Antwort erhalte kann ich das ja mal weiterleiten. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 12 Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.7.2012 um 12:07   Leider gibt es wie befürchtet, wenn überhaupt, das Pilsener... Wollen wir versuchen bei meinem Bierhändler einer Lieferung (Rotbier & IPA) zu bestellen? Antwort 13 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.7.2012 um 16:15   wen es weiter hilft. http://web2.cylex.de/firma-home/j-w--getraenkehandel-gmbh-3 854642.html bei mir in wedel hat ratsherrn normal, ratshern pale ale, ratsherrn rotbier bitte vorher anrufen ob er alles da hat. Nachfrage steigert sich ____________________ Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer Antwort 14 GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.7.2012 um 19:46   Hey Leute, warum nicht online bestellen? Die Bierpost hat es zum Beispiel im Angebot: http://www.biershop.bierpost.com/hersteller/ratsherrn/ratsh errn-pale-ale-aus-hamburg.html Das lohnt sich eh da mal rein zu gucken, so viel Vielfalt bekommt man lokal nur schwer, höchstens in einigen Spezialitätenshops. Wir machen zum Beispiel unser IPA-Paket mit der Bier-Post (http://www.bier-index.de/bier-test-paket/). Kann ich natürlich auch sehr empfehlen . Auf meinen Karton Ratsherrn warte ich auch grade ganz gespannt . Ich war vor kurzem in Hamburg und hab mir das ganze auch mal angeschaut, das wird echt ein riesen Hammer und ich verfluche schon meinen Berliner Wohnsitz . Die Leute da sind übrigens auch super nett, da solltet ihr also bei einem Mikrobraueinsatz gut empfangen werden. Übrigens haben wir nem Kumpel zum Geburtstag auch sein eigenens Bier geschenkt, das werden wir hier in Kürze bei BrewBaker einbrauen. Bin gespannt ob er genug Hopfen zum trockenhopfen hat um die Vorstellungen von meinem Kumpel umzusetzen . Antwort 15 MrGreyBrown Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 6.5.2011 Status: Offline erstellt am: 6.8.2012 um 16:20   Habe eine Liste bekommen : Eimsbusch Getränke, Eimsbütteler Str. 139, 22769 Hamburg - Getränkemarkt Reimann Getränkewelt, Neuwiedenthaler Str. 135, 21147 Hamburg - Getränkemarkt Tas, Schulterblatt 16, 20357 Hamburg - Kiosk Getränkeblitz, Talstr. 21, 20359 Hamburg - Getränkemarkt ROHA-Getränkemarkt, Hastedtplatz 3-6, 21073 Hamburg (Harburg) Getränkeland Heidebrecht, Beutnerring14, 21077 Hamburg (Harburg) M&C Getränkehandel, Beutnerring 8, 21077, Hamburg Quell Getränke Detloff, Harburger Str. 20, 21271, Hanstedt Möller's Bierladen, Oberer Landweg 3, 21033, Hamburg Graeff's Getränke Am Osdorfer Born 28 22549 Hamburg GP Meerkötter Am Veringhof 7 21107 Hamburg Getränke-Partner Schillerstr. 36 22848 Norderstedt Getränke Brunnen Friedensallee 98-102 22763 Hamburg Getränkehandel Habib Mete Industriestr. 25 22880 Wedel Walddörfer Getränke Farmsener Landstr.1 22359 Hamburg Getränkecenter Prisdorf Werkstr.10a 25497 Prisdorf Eimsbüttler Getränkemarkt Lutterothstr.74 22529 Hamburg Bier-Shop Horn Horner Landstr. 194 22111 Hamburg Bierland Seumestr.10 22089 Hamburg GP HAT Getränkeservice Veringstr. 47-49 21107 Hamburg Jutta Hafkus GFGH Bergstr.18 21629 Neu Wulmstorf Getränke-Oase Seidel Bei der Windmühle 17a 21109 Hamburg Roha-Getränkemarkt Hastedtplatz 2-6 21073 Hamburg Getränke-Partner Ottensen Arnoldstr. 34 22765 Hamburg ____________________ all for brew and brew for all Antwort 16 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 9.8.2012 um 00:18   Moinmoin, jetzt hab ich alle 3 durchprobiert, danke für die Liste. In Eimsbüttel konnte ich endlich das IPA und das rote ergattern, die haben da auch noch einige 4er(?)Träger stehen. Geschmacklich konnte mich nur das IPA überzeugen, das rote ist zwar ganz nett malzig, finde ich aber nicht so spannend. Wie man hingegen als "Craft Brewery" ein so deramaßen langweiliges Pils auf den Markt bringen kann, entzieht sich mir komplett. Das Bier schmeckt wirklich nach fast nichts, eine öde Mitte auf dem Pils-Einheitsmarkt. Auch zwei Freunden hat es zwar nicht nicht gefallen, aber es ist auch als langweilig betitelt worden. Damit erobert man keinen Biermarkt.. Das IPA hingegen empfand ich als wirklich spannend, gut bitter, angenehm blumig, dazu dann zitronige und wacholderbeerige Hopfen Noten, wenig Malz und ein wenig säuerlich. Sehr schön.. und auch kein übertriebener Hopfenhammer. Das ist auf jeden Fall ein Muss, Grüße, Dale. [Editiert am 9.8.2012 um 00:19 von Dale] Antwort 17 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 00:36   Moin, werde mir nächste woche von meiner Schwester das IPA und das Rotbier mitbringen lassen. Bin ich ja mal gespannt. Werde berichten! Hagen P.S. Danke für die Liste! Ein Laden ist in der Straße, in der mein Bruder wohnt, ein anderer dreihundert Meter von meiner Schwester entfernt. [Editiert am 9.8.2012 um 00:37 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 18 Moorschwein Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 22.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 01:13   Zitat/Titel: "Die neuen Ratsherrn Biere...wo kann man sie schon kaufen???" ...in Bad Malente/Schleswig Holstein: Diese lustige alte Scheune, wo ich nun im Urlaub zufälligerweise das "Rotbier" und das "Pale Ale", jeweils in 4'erTrägern entdeckte. Ich schließe mich der Beschreibung von Dale hinsichtlich des PaleAle an. Ich habe mir einen 4'er Träger x 0,33 PaleAle geschnappt. Für den Laien teuer: 4,49 Eulen für gerade mal 1,33 Liter. Egal. Das Konzept stimmt. Die Beschreibung auf der Verpackung macht Lust auf mehr: -Es werden die 4(!) verschiedenen Hopfensorten genannt (leider nicht das Verhältnis - Cascade ist aber schon spürbar) -Der Begriff "Craft-Beer" kommt daher. (damit kann der dt. Otto-Normal-Verbraucher leider wohl nur wenig anfangen) -es hat verblüffende Ähnlichkeit mit meinem jüngsten PaleAle (will sagen: es schmeckt irgendwie wie "selbstgebraut") -die Slogans auf der Verpackung sprechen junges Publikum an: der Kunde quasi "geduzt" Der Bodensatz ist nicht hefig (ja - es hat einen Bodensatz!) Er ist flockig und sieht eher wie Rückstände von 'DryHopping' denn Hefeboden aus. Wie auch immer: das gehört einfach trüb ins Glas geschüttet. Basta! Dem OttoNormalVerbrauerKunden hätte man dies aber besser vorwarnen sollen. Fazit. Tolle Erfahrung. Ein Bier fernab vom Mainstream. Sehr hopfenbetont, malzige Unternote. Gerne wieder... allerdings massenunkonform. Ich kann mir das Kistenweise nicht vorstellen - eher so als Erfahrungswert. Für uns Hobbybrauer auf jeden Fall ein Muß - für die Fernsehbiertrinker wohl eher eine......äh...merkwürdige Erfahrung. Wir haben viel Aufklärunsarbeit zu leisten... - ich bin dabei! Antwort 19 Dirk_B Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 2.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 08:25   4,49€ pro 4er Träger geht ja schon, wir zahlen je 1,50€ pro Flasche...ist es aber auch wert;-) Antwort 20 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2012 um 17:09   moin, die versuchs-brauanlage bei ratsherrn braucht wohl noch ein paar monate, bis sie soweit ist. wobei die geplanten 5 hl schon reichlich für einen versuch sind. so genau weiß aber noch keiner, wie das dann ablaufen soll. die jungens bei ratsherrn sind super-nett, wir hatten dort neulich eine privatführung. die haben sich auch viele gedanken gemacht, wie man an der großen anlage das bier beeinflussen kann. so gibts eine "hexenküche", wo genau gesteuert werden kann, wie stark gefiltert werden soll. auch möglichkeiten zum nachhopfen gibt es. natürlich haben wir auch eine probe-kiste mit allen drei sorten gekriegt. da sie vom roten und vom ale je einen sud gemacht haben, müsste es davon eigentlich reichlich geben in hamburg und umgebung. prost jevers zeuge ____________________ Antwort 21 GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 16:08   @Dale Das ganze Craft Beer Konzept startet auch erst langsam. Manchmal muss man kleine Schritte gehen um nicht zu stolpern . Ich finde das Pils aber durchaus ordentlich, wenn auch nicht unglaublich spannend und Craft Beer heißt ja nicht unbedingt ich braue nur "verrückte" Sachen. Wäre mal interessant, was die amerikansiche Community zu dem Bier sagt, die sind ja noch nicht ganz so pilsgelangweilt wie wir... Antwort 22 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 09:17   Moin, gestern hat mir meine Schwester aus HH jeweils einen 4er Träger "Rotbier" und "Pale Ale" mitgebracht. Musste ich nach 3 Stunden Kühlung doch gestern noch von jedem eines probieren. Gleich störend empfand ich die großen Werbeaufschrift auf Verpackung und Kronkorken "just craft real taste". Soll wohl entsprechend dem sprachliche Zeitgeist eine jüngere, "hippere" Zielgruppe ansprechen, mich aber stört die Verwendung von Amerikanismen als Werbemittel einfach. Das Rotbier hat ein wirklich schönes intensives Rot wie ein hellerer Burgunder. Geschmacklich ist es zwar recht süffig, aber nicht beindruckend. Die Hopfenmischung (Herkules, Tradition, Saphir) überzeugte nicht. Angenehme Bitternote aber die Mischung aus Saphir und Tradition wirkte aromatisch unausgewogen. Kann man trinken, muss man aber nicht. Das Pale Ale fließt leicht trüb ins Glas und entspricht von der Farbe und Malznote dem, was von einem Pale Ale kennt. Hier noch mehr als bei dem Rotbier scheint der Brauer indes seine Schwierigkeiten mit der Harmonie der Hopfenmischung zu haben. Die Mischung aus Herkules, Tradition, Mittelfrüh, Saphir und Cascade (Hamburger Fischmarkt? "Und dazu den noch! Und den! Und noch einen!!) hinterlässt in der Summe zwar bereits im Antrunk eine Bitterheit, die dann vor allem im Nachklang eines IPA gerecht werden würde. Die Aromatik ist aber lediglich ein Anhäufung der einzelnen Hopfenaromen, die in der Masse ein nichtssagendes Sammelsurium ergeben, bei der sich die spezifischen Aromen gegenseitig nachteilig beeinträchtigen. Gut, ich bin kein Hophead, was das Bittere betrifft, das Aromenkarussel kann man dennoch sensibler zusammenstellen. Da ginge noch einiges. Nöööö, muss nicht sein. Alles in allem Biere, die aufgrund der Besonderheit im deutschen Bierangebot aufzufallen wissen. Schön, dass es auch im Norden mal jemand versucht, dem Verbraucher andere Bierprofile nahe zu bringen - Möge der Hype den Betreibern zu guten Umsätzen verhelfen. Eine nennenswerte Zahl dauerhafte Freunde werden diese Biere wohl aber nicht bekommen. Wobei, des Kaisers neue Kleider..... In diesem Sinne Hagen [Editiert am 17.8.2012 um 09:33 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 23 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 27.8.2012 um 21:49   Haha, jetzt haben wir schon für jede Sorte einen Verriss.. Ich hab mir trotzdem kürzlich 24 von dem Pale Ale mitgebracht und mags gerne. Die Hamburger Bierauswahl ist in den Läden leider recht beschränkt, solange man keine Reise machen möchte.. Beste Grüße, Dale. Antwort 24

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