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Autor: Betreff: Hier könnt Ihr lernen, wie Bier wirklich gemacht wird
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 13.7.2012 um 15:41  
Eine Anleitung zur Bierherstellung in Libyen (von europäischen Monteuren):

Für 50 l Bier:
5 l gutes Wasser
5kg Zucker (kann geröstet werden, dann braunes Bier)
5 Dosen Biomalz à 250ml (wie Honig, in Drogerien)
1/2 TL Hopfenextrakt (grüne Paste, in Brauereien erhältlich)

Alles 1/2 Std. kochen,
danach
45L kaltes Wasser zu og. Mischung geben= ca. 25°C
+ Hefe (gemeint war wohl Backhefe)
= bei 25-28°C in 4 Tagen Bier
1/2 TL Zucker dazugeben
4 Tage lagern bis Bier klar ist

Hat bei 45°C im Schatten köstlich geschmeckt
Posting Freak
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Brauwolf
Beiträge: 3548
Registriert: 26.2.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.7.2012 um 16:38  
Ja, nee, is klar - Hauptsache es macht wumm in der Birne!

Cheers, Ruthard


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Mein Blog: Brew24.com
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 1
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Moorschwein
Beiträge: 679
Registriert: 22.2.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.7.2012 um 16:45  
Jetzt weiß ich auch, warum der Gaddafi immer so böse geguckt hat:
:P Der war sauer, weil's dort kein vernünftiges Bier gibt.
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 2
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WodkaFan
Beiträge: 757
Registriert: 16.1.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.7.2012 um 18:07  
:goodpost:


[Editiert am 13.7.2012 um 18:09 von WodkaFan]



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"Der braut sich was!"
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 3
Senior Member
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Hahngold
Beiträge: 407
Registriert: 16.1.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.7.2012 um 19:05  
Klingt, als wäre das Rezept im Knast entstanden... ;)
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 4
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Gambrinus zu Borbetomagus
Beiträge: 3085
Registriert: 2.6.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.7.2012 um 19:24  
Igitt... Oder auf Pfälzisch wääh.....


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Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
Profil anzeigen Antwort 5
       

 
  
 

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