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Autor: Betreff: 1516 The Brewing Company Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 13:43   Hi Leute , ich fahre heute das erste mal in die 1516 The Brewing Company. Habe mir sagen lassen das man sich das Lokal ansehen muss wenn man in nähe wien wohnt. Wie schauts bei euch aus . Was hat euch besonders geschmeckt (Bier und Essen). Lg Roland ____________________ ************************* ************************* WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 13:54   Das Essen ist super, das Bier ist maßlos überbewertet - wie ich persönlich meine. Außerdem wird es zu kalt serviert. Die Location ist ganz nett. Das Publikum ist nicht meine Kragenweite. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 1 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:00   hmmmmm, wie meinst du das Bier ist überbewertet . Welches hast du getrunken ? ____________________ ************************* ************************* Antwort 2 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:05   Ich bin ein bisschen der Lager-Typ :-) Ist geschmacklich von Industriebier nicht weit entfernt. Und wie gesagt: Es wird zu kalt serviert. Für ein Bierlokal ist das kein kleiner Fehler. Wenn mir das in einer Disco passiert, hab ichs einfach nicht besser verdient, aber ein Bierlokal sollte unbedingt auf die Temperatur achten. Probiers einfach aus. Wenns ums gute Bier geht, dann empfehle ich 7Stern oder Salmbräu. Auch das Mädlbräu hat hervorragendes Bier. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 3 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:17   Hi , ja Lager trinke ich auch gerne aber wenn muss es selbst gebraut sein ! Die typischen industrie Lager sind nicht das wahre ! Bier welches zu kalt ist kann man nicht gut beurteilen . Da schmecken viele Biere gleich ! Leider :-( . In Discos gibt eh immer das gleiche Bier . Oder ? In Österreich , Wieselburger , Heineken und oft das üblich örtliche industriebier ! 7 Stern haben ein IPA habe ich gehört. und Salmbräu wäre direkt neben meiner Arbeit ! Alles ok . Wir müssen nur einen Nenner finden . :-) Lg ROland ____________________ ************************* ************************* Antwort 4 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:24   Cool, wenn du ins 1516 gehst, probier unbedingt das 1516 Victory Hop Devil IPA. Das soll wirklich absolut grandios sein... Ansonsten liest sich die Bierliste auf der Homepage doch mal sehr interessant. U.a. haben die momentan ein Weissbier mit Saphir gehopft, ein Belgian Wit, ein Oatmeal Stout und noch ein normales Weissbier! Wenn ich mal nach Wien komme, ist das ein absoluter Pflichtbesuch! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 5 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:27   Das interessante ist, dass das Salm-Märzen eigentlich noch ein wirkliches, echtes Märzen ist. Das findet man in Österreich sonst nur schwer, denn wie hier alle wissen, ist das was in Österreich als Märzen verkauft wird, kein internationales Märzen (das eigentlich auch kein Märzen mehr ist). ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 6 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:29   komm doch zu unseren Treffen im August ( ca.) Da könnten wir sicher einen abstecher machen ! ____________________ ************************* ************************* Antwort 7 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2012 um 12:24   Also wenn man ins 1516 geh, dann trinkt man doch nicht das Lager. Je nach dem, was die gerade am Hahn haben gibt es da z.B. ein fantastisches mit Cascade gehopftes Haferstout, IPAs und IIPAs, ein tolles Wit und vieles zum Teil sehr Experimentelles mehr. Den Hop Devil gibt es eigentlich immer. Der Laden selber ist halt ziemlich auf amerikanisch gemacht und das Publikum ist es auch, überall hängen Fernseher rum und es läuft ständig Sport, aber das Bier ist wirklich genial und das Essen mochte ich auch sehr gern. Nockerln aus Braumalz mit Gulasch z.B., dazu ein Savjinski IIPA, herrlich! Man kann auch gut bei den Brauvorgängen zukucken, die sind sehr freundlich und man kann vieles zu den Bieren fragen. Stefan [Editiert am 15.7.2012 um 12:36 von Boludo] Antwort 8 GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2012 um 13:35   Ahoi, in der Nähe Wien kann man sich auch das hier mal anschauen: http://www.lichtenthalerbraeu.at/. Hab den noch Jungen Braumeister bei einem studentischen Brauwettbewerb (http://www.lieblingsbier.de/2011/10/17/bierige-eindrucke-vom-2-internation alen-brauwettbewerb-teil-1/) und später noch mal auf dem Braukunst Live! (http://www.braukunst-live.com/home/) treffen können und er ist auch sehr experimentierfreudig. Das Oatmeal Stout war einfach genial. Wenn jemand da vorbei gehen kann, sagt mal bitte nen Schönen Gruß von mir . Antwort 9