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Autor: Betreff: Flaschen waschen LeoSchulti Gast erstellt am: 15.7.2012 um 15:08   Ich habe eine Kellerei die 12 Jahre still stand in den Flaschen hat sich richtig harter Weinstein abgesetzt. Meine Frage ist wie bekommt ich die wieder sauber? hblockx Senior Member Beiträge: 192 Registriert: 27.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2012 um 15:09   Essig dürfte den Weinstein lösen. Antwort 1 Sunniboi Member Beiträge: 65 Registriert: 10.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2012 um 16:26   oder mit Natrium hydro cabonat udn hinterher mit viel wasser auspulen löst auch rost und etiketten ____________________ Das einzigste Ahlemer Antwort 2 brauerranger Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 30.6.2012 Status: Offline erstellt am: 15.7.2012 um 16:51   weinstein und bierstein usw. bekommt man gut mit verdünnter phosporsäure und citronensäure weg. würde beo so alten flaschen folgender maßen vorgehen: wasser ausspülen dann lauge (z.b Natriumhypochchlorid) 30min einwirken lassen und zwischen durch schütteln oder bürsten wasser ausspüln dann säure und wieder wasser spülen [Editiert am 15.7.2012 um 16:57 von brauerranger] Antwort 3 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2012 um 16:57   Handschuhe und Schutzbrille bei den aggresiven Mitteln nicht vergessen. Besuch mal die Suchfunktion, da gabs schon sauviele Threads zur Flaschenreinigung inclusive hartnäckigen Verschmutzungen. Ps. Willkommen im Forum [Editiert am 15.7.2012 um 16:58 von Advanced] ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 4 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2012 um 17:14   Bevor Du zu den scharfen Sachen übergehst, probiere es erst mal mit (sehr)heißem Wasser und Spülmaschinenpulver. Weinstein besteht aus Calciumtartrat oder Kaliumtartrat. Es sind Salze der Weinsäure. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 5