Die Kirner Biere sind im Trierer Raum leider nicht sehr stark vertreten,
zählen aber zu meinen Lieblingsbieren. Heute musste ich erfahren, dass
meine einzige Quelle für das Kirner Weizen wohl versiegt ist (es ist aus
dem Sortiment genommen worden). Dafür gibt es die beiden Landbiersorten -
mal schauen wie lange diese Biere sich halten können.
Das Landbier hell kannte ich schon als süffiges, frisches, naturtrübes
Bier. Seit diesem Jahr gibt es auch eine dunkle Variante.
Der Schaum ist sehr fein, hält aber nicht sehr lange. Die Farbe ist ein
dunkles, trübes rotbraun.
Im Geruch lässt sich neben einer hefigen Komponete, eine leichte Süße und
etwas Röstmalz feststellen.
Im Antrunk wirkt es zunächst serh malzig/röstig, danach kommt eine
erfrischende Säuerlichkeit.
Der Nachtrunk ist von einem guten herben Hopfen geprägt, der von dezent
nussigen und röstigen Malzaromen begleitet wird.
Ein sehr gelungenes Dunkel, sehr malzig mit dezenter Röstnote und guter
Hopfung. Schon wieder hat mich die Kirner Brauerei überzeugen können, ich
habe noch nie ein schlechtes Produkt aus dieser Brauerei getrunken. Es ist
wirklich schade dass Kirner so ein Schattendasein neben Bitburger führt und
kaum zu finden ist.
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Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und
hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe)
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