Die letzte Woche hatte ich Besuch von Florian (aca Hechtlein) aus Quito,
der Hauptstadt von Ecuador.
Wir hatten dann tage und nächteland über Brauen und alles was damit zu tun
hat debatiert.
Haben auch etliche liter verköstigt, das ist ja auch Arbeit.
Den letzten Tag, den ich dann mit Florian und seiner entzückenden
Begleitung verbrachte, besuchten wir Brandon, ein Nordamerikaner und
gelehrnter Braumeister.
Ich kannte Brandon schon länger hatte aber nie Gelegenheit gefunden um ihn
in der Brauerei zu besuchen.
Er hat uns stolz seine neue 7 HL Brauanlage in Canoa vorgestellt und wieder
mussten wir verköstigen.
Was ich noch nie gesehen habe ist das der Brandon einen halben Liter Bier
in nur 1.5 Sekunden runterschlucken kann, das war unglaublich.
Alles in allem haben wir gemeinschaftlich sehr gute Ziele für die nahe
Zukunft gesetzt und auch ein paar Tauschgeschäfte angeleiert.
Sammelbestellungen für Malz und Hopfen sind auch inbegriffen.
Ich habe Florian als einen tollen Freund, mit Sachverständnis und offen für
alles was zum gemeinschaftlichen Nutzen beiträgt, kennengelehrnt.
Wir haben uns erstmal durch Hobbybrauer.de kennengelehrt und dann unseren
Kontakt toll ausgebaut.
Ich bin der kleinste Brauer unter allen, habe nur 1 HL Ausschlagmenge, der
Florian ist landesweit der grösste Craftbier Hersteller mit seinen etlichen
1000en Litern monatlich (genaue Zalhlen sind nicht angebracht hier zu
veröffentlichen).
Hier mal ein Foto von Brandon links, Florian rechts und wer schreibt in der
Mitte.
Viele Grüsse
Joachim
[Editiert am 31.7.2012 um 22:11 von bonanza]
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