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Autor: Betreff: Mischgas Stout Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2012 um 11:45   sooo, meine mischgasflasche ist da und ich möchte sie nun einsetzen. fragt sich nur wie? das bier steht bei 2°C in der kühle und sollte bereits einen co2 sättigungsgehalt von ca. 3 g/L haben. da der druck ca. 0,7 bar beträgt, bin aber nun schon bei ca. 5 g/L. zu viel?! und nu? druck ablassen und mit dem mischgas beaufschlagen? zum beispiel ein bar, wären dann bei 70/30 ca. 0,33 bar partialdruck co2 -> 3,85 g/L co2 (2°C) bahnhof... dumm nur, das ich ab morgen drei wochen weg bin.... Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2012 um 13:48   ich konnts nicht abwarten und probieren geht über studieren. habs nun bei 2 bar gezapft und zunächts meine küche geflutet, weil der neue zapfhan nicht dicht war. selbst mit nur 2 bar bekommt man diese schöne blasenwand, sieht herrlich aus, das bier schmeckte auch authentischer, 90% hab ich nu, der schöne schaum hält sich lange. obs nun an dem hahn und/oder dem mischgas liegt... ? Antwort 1 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2012 um 14:12   Schick! ____________________ Antwort 2 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2012 um 15:08   Prost , GooooooooD Job ! ____________________ ************************* ************************* Antwort 3