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Autor: Betreff: Slowenien Super Styrian Aurora und Styrian Golding
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kvendlar
Beiträge: 972
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red_folder.gif erstellt am: 4.9.2012 um 14:15  
Ich frag mich was in dem Kühlschrank links daneben ist.
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 50
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Birk
Beiträge: 3313
Registriert: 19.10.2011
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 4.9.2012 um 14:34  
Auch mehr hopfen, I have flipped my hops and gone to hop heaven.


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Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo
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Moderator
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flying
Beiträge: 9088
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 4.9.2012 um 16:23  

Zitat:
Spalt Spalter Select :thumbup: :thumbup: :thumbup:


was ist denn das... :puzz:

Spalt Spalter oder Spalter Select?


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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Birk
Beiträge: 3313
Registriert: 19.10.2011
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 4.9.2012 um 16:27  
Ich frage, ich habe auch überlegt was ist das.

Bis jetzt habe ich nur diese info:

Sorte: Spalt Spalter Select „EDELAROMA“
Produkt: Vacpack 6,5% @ Pellets Typ 90 ca. 6,5 % @


[Editiert am 4.9.2012 um 16:29 von Birk]



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Uwe_60
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red_folder.gif erstellt am: 4.9.2012 um 22:42  
Hallo zusammen,

gibt es nicht den Spalter Select aus der Hallertau und aus Spalt,

also

Hallertauer Spalter Select
und
Spalt Spalter Select


____________________
Viele Grüße

Uwe
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Birk
Beiträge: 3313
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.9.2012 um 05:01  
Die bauer hat beides so ich kaufe beide Spalt Spalter und Spalter Select.

Beide sind nicht gleich, die Spalt spalter hat mehr grün grasig und weniger citrus und die Spalter Select hat mehr Citrus und weniger grün grasig.

Die spalter select ist mehr wurzig den die Spalt Spalter.


[Editiert am 5.9.2012 um 05:12 von Birk]



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Moderator
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flying
Beiträge: 9088
Registriert: 14.8.2008
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red_folder.gif erstellt am: 5.9.2012 um 09:49  
Ja, so ist es! Der Spalt Spalter ist die ursprüngliche alte Landsorte aus dem Spalter Anbaugebiet. Genau wie Tettnang Tettnanger und Saaz Saazer aus ihren jeweiligen Regionen. Mit diesen beiden ist er übrigens verwandt. Der sogenannte Saazer Formenkreis.
Der Spalt Spalter ist anfällig gegen den falschen Mehltau und seine Erträge sind nach heutigen Gesichtspunkten nicht sehr hoch. Deshalb schrumpft seine Anbaufläche immer weiter. Ersetzt wurde er durch den Spalter Select. Einer Zuchtsorte aus den Hüller Hopfenzuchtinstitut. Dieser Hopfen hat seinen Ursprung in der Hallertau.

Ich habe bisher 2 x den Spalt Spalter verbraut und finde ihn toll. Er eignet sich m. M. besonders für Pils.


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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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ggansde
Beiträge: 2175
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.9.2012 um 10:09  
Hi Daniel,

wenn möglich würde ich gerne 250g Spalt Spalter kaufen.

VG, Markus
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Birk
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Registriert: 19.10.2011
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.9.2012 um 12:29  
Letzte Chance für heute für hopfen im Post heute.

Du muss sofort sagen für hopfen zum kommen im Post.


[Editiert am 5.9.2012 um 12:29 von Birk]



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Birk
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 7.9.2012 um 19:27  
Styrian Golding being processed today, Waterfall of hops! Just coming out of humidity chamber, where we moistened hops and than it goes into RB60 bags :)




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Birk
Beiträge: 3313
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red_folder.gif erstellt am: 8.9.2012 um 12:42  
Die Super Styrian Aurora mann kann hier bestellen:

http://amihopfen.com/hopfen/slowenien/super-styrian-aurora/


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Birk
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Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.11.2012 um 19:00  
Schlechte Nachrichten die Bauer im Slowenien ist heute überschwemmt

Halbe von die Land ist kaputt und die rhizomes sind weg.



[Editiert am 5.11.2012 um 19:00 von Birk]



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