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Autor: Betreff: Freundeskreis auf der Suche nach Brauproduktionsmitteln kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 11.9.2012 um 13:51   Alternativ anrufen statt vorbeigehen... weiches Kupferrohr in 8, 10 oder 12mm. Wichtig ist, dass es weich ist, das harte ist kalt fast nicht zu biegen. Verstehe ich das richtig, ihr wollt sowas bauen: Eintauchwürzekühler auf besser-bier-braue.de. Alternativ, von der gleichen Seite gibt es: den selbstgebauten Gegenstromkühler. Edit: die Kupferpreise dürften auf das doppelte gestiegen sein... Die Seite hat noch nen Haufen anderer Bastelideen. Grüße - kvendlar PS: ich lasse meine Sude immer über Nacht abkühlen - will mir aber vermutlich irgendwann den Gegenstromkühler bauen. [Editiert am 11.9.2012 um 13:53 von kvendlar] Antwort 25 chaos-black Senior Member Beiträge: 166 Registriert: 10.7.2012 Status: Offline erstellt am: 11.9.2012 um 16:10   Och, wir brauchen ja ohnehin noch das eine oder andere aus dem Baumarkt, reicht dann vermutlich beim vorbeigehen. Der Brauer hat 10mm empfohlen. Ja genau, so einen Eintauchkühler wollen wir uns bauen, der Brauer hat mit nem 50l Braumeister gebraut und da war sowas quasi dabei (und echt praktisch zu handhaben, das Wasser kann man super auffangen und am nächsten Tag nochmal verbrauen). Was mich jetzt ja mal interessiert ist, wieso du lieber nen Gegenstromkühler bauen möchtest Antwort 26 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 16:41   Weil es schneller geht umd effektiver ist, der Wasserverbrauch ist geringer. Da brauchst du aber ne Pumpe für. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 27 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 16:42   Für so 70 Euronen gibts die Kühler aus Edelstahl mit Metall Gardenakupplungen drann fertig zu kaufen Leicht zu reinigen.. Schön rund... Also Aufpassen wenns Kupfer teuer wird.. besser nicht kaufen! B. ____________________ Prost! B. Antwort 28 Bierzwillinge Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 29.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 16:46   Vielleicht ist hier noch für euch was dabei, der ganze Kram nimmt mir nur Platz weg. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &fid=5&tid=8770 Ihr braucht nur noch den Einkocher. Eine Malzmischung + Hefe kann ich direkt mitschicken. ____________________ --Schwenkenbecher Heimbräu-- handgebraut seit 2005 Antwort 29 Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 19:02   Falls Ihr noch keinen Eintauchkühler habt, dann werft mal nen blick auf meinen hier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=13947 Simpel, effektiv, günstig und Edelstahl. Grüße Bernhard Antwort 30 chaos-black Senior Member Beiträge: 166 Registriert: 10.7.2012 Status: Offline erstellt am: 24.9.2012 um 09:36   Danke für den Link, mittlerweile haben wir allerdings alles beisammen. Uns ist allerdings erst später aufgefallen, dass Kupfer ein Schwermetall ist, deshalb werden wir es wohl bald durch ein anderes Material ersetzen müssen, da wird der Link sicher nochmal interessant. Am Wochenende haben wir die Rohstoffe in der Praktikumsbrauerei abgeholt und morgen geht's dann an den ersten (betreuten) Sud. Haben hier so ein Standard-Pils-Rezept, das wir ausprobieren wollen wo recht merkwürdig eingemaischt wird (ziemlich lange und geht mit 35°c für 25min los). Der Brauer hat da gleich was korrigiert damit wir hinterher auch Schaum haben. Als Schüttung gibts viel Pilsner Malz, 1/2 Kilo Münchner und 2 Handvoll Carablond. Bin ma gespantt Antwort 31

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