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Autor: Betreff: Brauanlage im Aufbau andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 16.8.2012 um 23:46   Ich habe mich ja, angeregt von morpheus_muc, für Aluprofile entschieden, um das Grundgerüst meiner Brauanlage aufzubauen. Heute kann ich euch schon mal die Stellprobe mit Töpfen präsentieren: Wie man sieht, habe ich mich entschieden, die Schwerkraft den größten Teil der Arbeit machen zu lassen. Eine Pumpe brauche ich noch für das Aufbringen des Nachgusses (wird im unteren Topf angewärmt) und zur Befüllung des Gärbehälters. Der nächste Schritt sind dann Schläuche, Pumpe und Ventile. Obwohl, so wie das da steht, könnte man eigentlich schon brauen... [Editiert am 16.8.2012 um 23:52 von andreas23] Riot-Sebo Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 14.7.2012 Status: Offline erstellt am: 17.8.2012 um 00:07   ja nice, das mit dem Alusystem finde ich ziemlich gut. Wie groß sind denn die Töpfe? Antwort 1 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 00:07   Kompliment, sieht ja jetzt schon super aus. ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 2 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 17.8.2012 um 09:18   Der untere Topf ist ein 50l-Topf, der Thermoport und der obere Topf sind 36l. Aber da will ich auch noch auf 50. Mal gucken, ob der Platz dann noch reicht, hätte mehr Luft für Verrohrung lassen sollen. Im Zweifel muß ich halt die Etagen noch etwas nach oben ziehen. Antwort 3 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 10:33   Kompliment, schöne Anlage!!! Kommt mir irgendwie bekannt vor, die Alukonstruktion... Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 4 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 17.8.2012 um 10:36   @morpheus_muc: Danke! Hast du zufällig eine Skizze von der Verschlauchung deiner Anlage? So als Inspirationsquelle? Antwort 5 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 11:27   Gefällt. So in etwa sieht meine Planung aus. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 6 koenigsfeld Gast erstellt am: 17.8.2012 um 12:35   Zitat von Waconia, am 17.8.2012 um 11:27 Gefällt. So in etwa sieht meine Planung aus. Starke Sache das. Hab mir auch schon überlegt, aus Zusammensteck-Schwerlastregalen eine derartige Konstruktion zu basteln. Antwort 7 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 13:40   Darf man fragen, von wo ihr diese Alu Segmente bezogen habt? ____________________ Antwort 8 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 17.8.2012 um 14:04   Hier: http://myworld.ebay.de/blank-mt Antwort 9 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 14:11   Super danke! Antwort 10 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 15:27   "Verschlauchungs-Skizze" kommt andreas, bitte noch n paar Tage Geduld (plane gerade meine halbautomatische Steuerung und brauch sie dafür eh...) Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 11 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 15:42   Hi, hat denn schon jemand so eine Anlage mit diesen Aluprofilen in Gebrauch? Ich stelle mir das Reinigen gerade vor: Die oberen Schlitze der Profile stehen teils mit klebriger Würze voll. Da hilft doch nur umdrehen und abkärchern. Alles andere züchtet den berühmt berüchtigten Biofilm. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 12 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 17.8.2012 um 15:55   Ja, Dreck in den Schlitzen befürchte ich auch. Aber umdrehen, mit dem Dampfreiniger das Angeklebte lösen, mit dem Kärcher ausspritzen war schon der Plan, wenn ich gekleckert habe. Antwort 13 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 16:34   Man kann diese Schlitze aber auch abdecken. Diese Profile: kann man als Scheibenhalterung ... ...oder als Schlitzabdeckung einschieben. Man kann sie hier in der Bucht für 10er Schlitze kaufen. Oder es gibt sie auch hier in der Bucht für 8er Schlitze. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 14 s0d Member Beiträge: 50 Registriert: 8.7.2012 Status: Offline erstellt am: 17.8.2012 um 16:43   Ich hatte erwartet du baust etwas ... größeres. Wird einige Zeit brauchen, dein Malz zu "verbrauen" Antwort 15 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 17.8.2012 um 16:59   Naja, was soll ich sagen, es hängt am Ende auch an den Lager- und Gärungskapazitäten. Und klar wird das eine Weile brauchen, bis das Malz alle ist. Will ja nicht so oft schleppen. @klostersander: hervorragender Tipp, danke! Antwort 16 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.8.2012 um 14:34   Sehr schön die Aluprofile , ich hab mich dann doch für mehrere Edelstahlrahmen entschieden , so oft verändert man das dann doch nicht und mehrere kleine Teile sind transportabler ____________________ Prost! B. Antwort 17 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.8.2012 um 14:56   Zitat von klostersander, am 17.8.2012 um 16:34 Man kann diese Schlitze aber auch abdecken. Diese Profile: Gruß Matze Also ich hab schon n paar Sude auf dem Gestell gemacht, reinigen war gar kein Problem... Ich würde allerdings dringend von diesen Abdeckungen abraten, die sind nicht hundertprozentig dicht, d.h. es sickert was in die Nuten, das du nachher auch nicht mehr ordentlich sauber bekommst... Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 18 ilivisani Gast erstellt am: 18.8.2012 um 16:52   Eh , die sieht aus wie meine ,nur is meins aus Holz und Gasbrenner ! Ich kann die leider nicht aus Alu machen da werde ich hier auf Korsika arm .aber das Holz schön lackiert das geht ganz gut. Antwort 19 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.8.2012 um 19:48   Hallo, ich würde auch eher in 40er Vierkant-Edelstahlrohre bauen. Ich kann mir vorstellen, dass der Preis nicht wirklich immens unterschiedlich ist. Wenn ich mir das Profil so ansehe ist die Gefahr, dass Reinigungswasser etc. in den vielen Ecken einfach stehen bleibt, doch recht groß. Beste Grüße Holger ____________________ Antwort 20 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.8.2012 um 23:08   Also wie gesagt, Reinigung war mit normalem Gartenschlauch gar kein Problem - und das trotz dass mir letztes Mal aus Dusseligkeit das Ablaufbecken mit klebriger Würze übergelaufen war... @Uwe: Edelstahl ist sicher eine sehr gute Alternative, allerdings muss ich das Gestell zum Aufräumen bewegen und das Ding ist schon aus Alu bleischwer... Außerdem war ich auf schweißlose Verbindung angewiesen... Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 21 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.8.2012 um 23:10   Andreas, hilft Dir diese Skizze weiter? Maischebottich / Sudpfanne - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ablaufbecken Läuterbottich - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Nachgußwasser Edith hat die Skizze überarbeitet [Editiert am 21.8.2012 um 22:20 von morpheus_muc] ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 22 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 20.8.2012 um 23:54   Tut es, ja, danke! Simpler als gedacht, aber klar, warum auch mehr tun... Antwort 23 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2012 um 11:59   @morpheus: Was für eine Pumpe nutzt du denn da? Die muss ja auch maischetauglich sein wenn ich das richtig sehe...? Antwort 24

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