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Autor: Betreff: Hopfen pflanzen Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.8.2012 um 10:10   Hallo, möchte gerne ein paar Hopfenpflanzen in meinem Garten anbauen, wie lange ist dieser eigentlich nach der Ernte und dem trocknen haltbar? Wie lagert man ihn am besten, oder muss er direkt verbraucht werden? Gruß Reinhard Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.8.2012 um 10:35   Hey, - Hopfenhöhe, bis zu 7 Meter, beachte dass du ein geeignetes Gerüst/Platz brauchst - Hopfenernte, trocknen, ggf. vakumieren und in der TK lagern. - Der Hopfen ist genauso lange haltbar wie die Pellets/Dolden die du vllt. fürs brauen lagerst, d.h. mehrere Jahre in der Tiefkühltruhe, ein käsiger Geruch vermmittelt das Ende der Haltbarkeit. Hopfen ernten, Hopfen lagern, Hopfen 2012, 2011, 2009 usw. ergeben wunderbare Treffer mit der Suchmaschine. Grüße Fabian ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 1 Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.8.2012 um 10:56   Danke, fabian. Platz hat mein garten, dann versuch ich es mal. Gruß Reinhard Antwort 2