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Autor: Betreff: Hopfen pflanzen
Senior Member
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Barkeeper
Beiträge: 450
Registriert: 24.8.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 19.8.2012 um 10:10  
Hallo,

möchte gerne ein paar Hopfenpflanzen in meinem Garten anbauen, wie lange ist dieser eigentlich nach der Ernte und dem trocknen haltbar?
Wie lagert man ihn am besten, oder muss er direkt verbraucht werden?

Gruß
Reinhard
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Posting Freak
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Advanced
Beiträge: 1442
Registriert: 10.4.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 19.8.2012 um 10:35  
Hey,
- Hopfenhöhe, bis zu 7 Meter, beachte dass du ein geeignetes Gerüst/Platz brauchst
- Hopfenernte, trocknen, ggf. vakumieren und in der TK lagern.
- Der Hopfen ist genauso lange haltbar wie die Pellets/Dolden die du vllt. fürs brauen lagerst, d.h. mehrere Jahre in der Tiefkühltruhe, ein käsiger Geruch vermmittelt das Ende der Haltbarkeit.

Hopfen ernten, Hopfen lagern, Hopfen 2012, 2011, 2009 usw. ergeben wunderbare Treffer mit der Suchmaschine.

Grüße
Fabian


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http://freubreu.wordpress.com/

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Senior Member
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Barkeeper
Beiträge: 450
Registriert: 24.8.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 19.8.2012 um 10:56  
Danke, fabian.

Platz hat mein garten, dann versuch ich es mal.

Gruß
Reinhard
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