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Autor: Betreff: Was braut ihr am WE (25.08.2012 & 26.08.2012) Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 17:54   HI , ich werde morgen meinen ersten Versuch für ein Honig Bier Starten und am Sonntag werde ich ein I.P.A mit Challenger brauen . Und ihr ? Lg Roland ____________________ ************************* ************************* CKMartens Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:09   Werde mich an einem einfachen Weizen versuchen...... Nerve damit schon die bessere Häfte im Haus Schönes erfolgreiches Wochenende... Antwort 1 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:12   Falls meine HUM Lieferung morgen noch kommt, wird ein "English Brown Ale" gebraut!!! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 2 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:37   @CKMartens:ich auch , ich rede nur vom brauen und geh ihr schon ziemlich am socken .Das muss sie wohl verkraften @Grima:das hoffe ich auch für dich . Aber ist es nicht schon zu spät für Post ? Liefert die Post in D am Samstag ? Lg roland ____________________ ************************* ************************* Antwort 3 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:40   Klar liefert die Post hier auch samstags!!! HUM Pakete benötigen bei mir normalerweise einen Tag. Könnte also noch klappen :-) ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 4 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:43   Wird das Brown Ale zufällig für die HHBT? Gruß Hotte Antwort 5 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:44   Zitat: Klar liefert die Post hier auch samstags!!! Haha , bei uns macht die Post unter der woche nichts und am WE schon gar nichts ! Post ist in Ö geschlossen am We Finde ich cool das du noch chancen hast ! Lg roland ____________________ ************************* ************************* Antwort 6 Gonska Senior Member Beiträge: 363 Registriert: 17.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:51   Die Post soll bei uns angeblich sogar an Montagen arbeiten... Ich kann mich aber nicht entsinnen, jemals am Montag auch Post bekommen zu haben... Von Dienstag bis Samstag sind sie dann aber sehr aktiv. Zum Thema: Gestern habe ich versucht, sowas ähnliches wie einen Hobgoblin zu interpretieren - und wenn die WLP002 denn auch mal endlich gedenkt ihre Arbeit aufzunehmen, wäre ich zufrieden. Am Sonntag wollte ich dann einer Nachbarin sowas wie ein Brauseminar geben (Sie ist mit ihren Kits sehr unzufrieden) - ich dachte da an Sambas Pale Ale, allerdings mit Neuseeländischem Hopfen... das klingt SEHR erfolgversprechend (Als Erfolg zum Brauen, nicht als Erfolg bei der Nachbarin) Gruß Carsten ____________________ Antwort 7 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 18:58   Da ich frühschichtgeschädigt bin, kann es gut sein, dass ich mein Hafer-Stout noch vor 6 Uhr einmaische. Geschrotet und vorbereitet wäre schon mal. Gruß Hotte Antwort 8 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 19:06   HI , naja die Bier Kits sind halt nur kurz bis wenig zufriedenstellend. Ich hab 3 gemacht und dann gemaischt ! Bier schmeckt einfach schneller besser nach Bier ! Ein Samba Pale Ale für dich oder für nicht Nachbarin ? Schaut wenigstens gut aus ? Dann zahl es sich aus ;-) haha Finde ich gut ein gutes BIer und jemanden das BRauen näher bringen . feine sache Lg Roland ____________________ ************************* ************************* Antwort 9 Gonska Senior Member Beiträge: 363 Registriert: 17.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 19:10   Eben. Ich habe 4 Kits gemacht... das reichte mir :-) Das Pale Ale gibts dann halbe halbe. Sie hat nur eine Kiste Leergut und ich nehm den Rest dann gern für schwafeln und schwitzen :-) Eine Kiste zum anfixen sollte reichen. Auszahlen wird es sich nicht in dem Sinne, da haut mir meine Angetraute wohl was zwischen die Hörner :-) Gruß Carsten ____________________ Antwort 10 CKMartens Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 19:14   Zitat von Rage, am 24.8.2012 um 19:06 naja die Bier Kits sind halt nur kurz bis wenig zufriedenstellend. Ich hab 3 gemacht und dann gemaischt ! Bier schmeckt einfach schneller besser nach Bier ! Stimmt, ich hab mich nach dem ersten schon ans maischen gewagt. Einige Bücher gelesen, einige Kleinigkeiten angeschafft und dann einfach versucht. Aber man ist überrascht das der Geschmack abseits der kommerziellen Brauereien so gut ankommt. Hab ein paar Flaschen von dem Bier aus dem Bierkit verschenkt und da wurde schnell der Ruf nach mehr laut. Carsten Antwort 11 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 19:17   Ich denke ich braue: 30L Sambas Pale Ale 30L Kellergeist nach Michael. Mit den Hefen bin ich mir bei beiden noch nicht sicher, vllt. werde ich auch beim Sambas mal Variieren. Schaun wa mal. Gebraut wird ggf. Montag. ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 12 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.8.2012 um 19:36   ich muss auch mal ein samba pale ale brauen !!!!! ____________________ ************************* ************************* Antwort 13 Biermuskel Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 2.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 02:01   Zitat von Grima, am 24.8.2012 um 18:12 Falls meine HUM Lieferung morgen noch kommt, wird ein "English Brown Ale" gebraut!!! Cheers Marco HuM liefert doch eigentlich nur per GLS und die liefern meines Wissens nur während der Woche. Tröste Dich, wollte heute loslegen, aber: bei mir hat heute der faulste Sack der Welt (Auslieferfahrer von DHL der vor Zeugen so tut als würde er bei mir klingeln um dann die Pakete unten in einem Geschäft abgeben zu können!) beim einladen in seinen Wagen mit Absicht meinen Einkochtopf fallenlassen damit er im Versandzentrum neu verpackt werden muß und morgen von seinem Kollegen ausgeliefert wird. ____________________ Ich mach mir Sorgen um den Biernachschub. Nach dem Kasten und dem anderen Kasten bleibt nur noch ein Kasten übrig! Antwort 14 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 02:17   Sonntag wird's 56L Kölsche nach dem Rezept: http://brauerei.mueggelland.net/rezeptdetails/items/216.html< /a> ich weiß, das ist langweilig, aber ich braue zum trinken, mit 56L hab ich keine große Lust auf Experimente. Nur die 63° Raste werde ich um 15 Min. verlängern und mal sehen was es bringt. Was bisher mit dem Rezept heraus gekommen ist, is schon nahe am Original, also nur noch kleine Feilarbeiten. Cheers, Jörg (Warum nach dem blöden Weblink alles zum Link wird ist mir ein Schleier) ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 15 ehwo Senior Member Beiträge: 208 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 05:18   Da mein Brötchengeber die irrwitzige Meinung vertritt, dass ich dieses WE werktätig sein soll, habe ich bereits gestern meinen freien Tag für 60l Oktoberfestbier genutzt. Ich versteh das nicht, seit ich die MattMill habe, wird mein Bier so fett! Mit der alten Mühle habe ich bei derselben Schüttung max. 12 Grad Plato rausgebracht, und jetzt bewege ich mich zwischen 14 und 15 Grad. Nicht dass es mich stören würde lg ehwo ____________________ A Bia in da fria schodt nia kimmt ma fia Antwort 16 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 05:25   Liegt wohl an der besseren Schrotqualität. Oder hast du feiner eingestellt? Ich bin schon halb durch mit der Kombirast Gruß Hotte Antwort 17 Oliver Krause Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 24.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 06:44   Hi, Sonntagmorgens um die Uhrzeit und bei Dir wird schon Hopfengekocht. Sportlich!! Da auch ich nachher arbeiten gehen darf habe ich schon am Donnerstag ein IPA mit 16°P, 60IBU und der WLP002 eingebraut. VG Oliver ____________________ One two three four five six seven All good children go to heaven. ------ Mein Braukeller - hier bin ich Mensch, hier darf ich's sein. Antwort 18 ehwo Senior Member Beiträge: 208 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 06:46   Guten Morgen aegir! Der frühe Wurm hat nen Vogel!! Um halb sieben schon kurz vor fertig!!! Prospekt!!! lg ehwo ____________________ A Bia in da fria schodt nia kimmt ma fia Antwort 19 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 06:57   Zitat von Biermuskel, am 25.8.2012 um 02:01 HuM liefert doch eigentlich nur per GLS und die liefern meines Wissens nur während der Woche. Nene, beim vorletzten Sud kam auch alles auf den letzten Drücker, und das war ebenfalls samstags. Vielleicht is das von Bundesland zu Bundesland unterschiedlich, aber bei uns kommt GLS auch samstags :-) [Editiert am 25.8.2012 um 06:58 von Grima] ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 20 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 09:26   Hab grad mit Frank 60kg Weizenschüttung in den Wengert Kessel gekippt, Hefe haben wir von Härle und da das in der Kneipe ausgeschenkt wird halten wir uns sogar ans RHG (zum ersten Mal) Stefan Antwort 21 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 09:57   @Stefan: Banane oder Nelke? ____________________ Antwort 22 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 10:37   Bin grad erst vom Gym zurück und erst eben eingemaischt , erste rast ! Das wird noch ein Langer Tag . :-) Aber das macht ja laune Morgen nochmal. Einfach schön so ein WE Lg ROland ____________________ ************************* ************************* Antwort 23 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 10:58   Zitat von tazzyminator, am 25.8.2012 um 09:57 @Stefan: Banane oder Nelke? Eher Nelke würd ich sagen. Eigentlich hätten wir einen Batzen Schneider Hefe bekommen sollen, hat aber leider nicht geklappt. Gleich wird geläutert, das ist mein erster 300L Sud. Stefan [Editiert am 25.8.2012 um 10:59 von Boludo] Antwort 24

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