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Autor: Betreff: Materialanschaffung nicolas990 Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 9.8.2012 Status: Offline erstellt am: 25.8.2012 um 17:53   Ich habe vor die Bierzutaten Vorrätig zu haben, um mehrere Sude zu brauen, ohne jedesmal 5 Euro Versand zu bezahlen. Malz müsste man ja ungeschrotet lagern. Ist diese Mühle akzeptabel?(Ich will auch nicht viel Geld ausgeben, sonst lohnt sich die Anschaffung nicht.) Und ich möchte auch Trockenhefe Vorrätig haben. Welche untergärige Sorte ist gut für Pils. Welche obergärige Hefe hat eine gute Qualität? Danke im Vorraus! Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2012 um 18:15   Mühle: Suchfunktion "Porkert" bzw deren Klone. Bestes Preis/Leistungs-Verhältnis. Trockenhefe: W34/70 als DIE UG Hefe für jeden Geschmack. OG: Danstar Nottingham als neutrale Hefe. S-04 wenn es Englisch werden soll. US-05 wenn es was Amerikanisches wird. Brewferm Top für deutsche OG-Biere (Alt, Kölsch). Überzeugende Weizenhefen gibt es IMHO noch nicht. Da hilft Strippen oder der Kauf von Flüssighefe. Damit sollte man einigermaßen weit kommen. ____________________ Antwort 1 nicolas990 Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 9.8.2012 Status: Offline erstellt am: 26.8.2012 um 10:59   Danke für die Antwort! Wie sind diese Trockenhefen so im Vergleich zu Wyeast oder Whitelabs? Würde es sich auch lohnen letztere zu züchten? Ich hatte leider den Link zu der Mühle vergessen, die ich kaufen wollte http://www.hobbybrauerversand.de/products/Malzmuehlen/Malzm uehle-aus-Gusseisen.html Das ist doch eine Art Porkert-Klon, oder? Antwort 2 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2012 um 11:33   Schau Dir mal diese Malzquetsche an.http://www.braupartner.de/shop/Malzquetsche_Hobbybrauer.phtml. Der Preis ist interessant. Schönen Sonntag Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 3 nicolas990 Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 9.8.2012 Status: Offline erstellt am: 26.8.2012 um 11:43   Da ich ja nur schroten will, hört die sich gut an Antwort 4 fliper Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 20.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2012 um 11:51   Jo, die vom braupartner habe ich mir auch neulich zugelegt, funktioniert prima fûr das Geld, kann ich empfehlen. LG Christian Antwort 5