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Autor: Betreff: Gärung im Süssmostfass wle_warstein Junior Member Beiträge: 26 Registriert: 21.1.2012 Status: Offline erstellt am: 26.8.2012 um 14:13   Hallo, gibt es jemanden, der in Süssmostfässern die Hauptgärung durchführt? Kann man die Fässer nach der Gärung problemlos reinigen? Viele Grüße, Karsten tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2012 um 15:22   Wenn du solche Fässer meinst http://www.motorgeraete-friedrich.de/kellereigeraete/lagert anks/suessmostfaesser/suessmostfass-100.html geht das mit der Gärung darin. Wichtig ist nur das du sauber arbeitest und für Dichtigkeit sorgst, wegen Obstfliegen, etc. Diese Fässer sind leicht zu reinigen, aber meist relativ teuer. Der Schwimmdeckel sollte zum gären auch nicht verwedent werden, da durch die Gärung entstehendes CO2 entweichen muss. VG Chris ____________________ Antwort 1 wle_warstein Junior Member Beiträge: 26 Registriert: 21.1.2012 Status: Offline erstellt am: 2.9.2012 um 17:58   Hallo, danke für deine Antwort. Ich werde mir dann bei Gelegenheit einmal so ein Fass kaufen. Wichtig ist mir vor allem die leichte Reinigung. Viele Grüße, Karsten Antwort 2