Voller Wehmut, aber ohne Bitterkeit denke ich an meine ersten und auch
folgenden Biere,
die den Weg alles Natürlichen gegangen sind, gestern Abend schmerzlich
erlebt.
Wir hatten „Nachbarschaftsfest“ und ich hatte extra dafür einen Weizenbock
gebraut.
Wie das so ist, waren die Biertrinker ziemlich überrasch über die
„Andersartigkeit“ meines Bieres
und haben die (x) Liter ziemlich rasch verputzt.
Zwischendurch und auch hernach immer wieder den Gang in den Bierkeller.
Ich hatte von meinen 21 Suden (braue ja erst seit März) noch alles da,
zumindest ein paar Flaschen.
Was soll ich sagen, die Saubande hat mir doch glatt 5 Sude, also jeweils
2-3 Rest-Pullen, für immer vernichtet.
Voller Wehmut, aber ohne Bitterkeit denke ich an meine ersten und auch
folgenden Biere……
Schön war’s im Keller, aber irgendwie isses auch schade, dass die
Biere/Sude für immer verschwunden sind.
Klar kann ich die Rezepte, dank dem „Kleinen (Großen) Brauhelfer, jederzeit
nachbrauen,
aber keines/r wird wieder so sein. *seufzt
Kennt Ihr das Gefühl auch? Sicher, da bin ich mir sicher.
Der Song dazu:
http://www.youtube.com/watch?v=ZcbAK8Prcew
[Editiert am 2.9.2012 um 20:52 von Waconia]
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Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
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