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Autor: Betreff: Oberfläche von Edelstahlkegs raehmle Senior Member Beiträge: 378 Registriert: 10.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2005 um 08:12   Hallo, nachdem ich jetzt in Kegs nachvergäre und lagere, möchte ich jetzt auch in diesen Dingern brauen. Wenn ich mir allerdings mein NC-Keg von innen anschaue, dann fällt mir auf, dass die Oberfläche nicht poliert ist. Meine Frage an die 50l-Keg-Brauer ist nun, wie es bei den großen Dingern aussieht? Glänzen die wie ein Baby-Ar... oder brennt da beim Kochen der Schmodder ein weil es zu rauh ist (bzw. muss ich das Ding von Hand polieren)? Gruß, Rähmle ____________________ http://fabier.de marty_hd Member Beiträge: 67 Registriert: 28.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2005 um 10:45   Servus, "50l-Keg-Brauer ist nun, wie es bei den großen Dingern aussieht? " Die Qualität der Oberfläche ist IMHO gleich innen und aussen bei den grossen Kegs. Mein Sudkessel-Keg sitzt auf ein Propangasbrenner und ich hatte noch nie Probleme mit anbrennen. Ich zünde den Brenner aber erst an wenn ein paar Liter schon drin sind. Ich verstehe nicht ganz... willst du so ein 19L NC-Keg als Sudkessel benutzten oder ein 50L Keg? ____________________ Cheers, Marty Antwort 1 raehmle Senior Member Beiträge: 378 Registriert: 10.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2005 um 12:19   Zitat: Ich verstehe nicht ganz... willst du so ein 19L NC-Keg als Sudkessel benutzten oder ein 50L Keg Ne, schon ein 50er. Ich war nur durch mein 19er Keg irritiert was die Oberflächenbeschaffenheit von Kegs allgemein angeht. Wenn das aber wie Du meinst kein Problem ist, dann ist ja alles im Lot. Danke, Rähmle ____________________ http://fabier.de Antwort 2 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2005 um 17:06   Hallo Rähmle! Die innere Oberfläche muss bei allen Kegs, egal ob für Bier oder für alkoholfreie Getränke so glatt sein, dass dir da nichts anbrennen würde. Wie sollte man die Kegs sonst ordentlich reinigen??? Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 3