Ist das Malz ungeschrotet und nicht durch kleine Viecherl "kontaminiert",
kannst Du es bedenkenlos auch mehrere Monate über dem MHD aufbewahren und
auch verwenden. Wenn Du trocken nd möglichst dunkel lagerst, fehlt da
überhaupt nix. Wenn die Malzkörner anfangen weich zu werden, solltest Du
die Vöglein im Walde damit beglücken. Die freuen sich nämlich über die
reichhaltige Kost im Winter !!!!!
GLG
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