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Autor: Betreff: BØ - Das Bergener Bierfestival Norsk Ridder Junior Member Beiträge: 40 Registriert: 23.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.9.2012 um 18:04   Hallo, auf unserem Blog gibt es einen kleinen Bericht zum Bergener Bierfestival, welches an diesem Wochenende stattgefunden hat. Es war das erste Festival dieser Art in Bergen und lief zeitgleich und benachbart zum Matfestival, wo sich alles um lokalproduzierte Lebensmittel dreht. Beide Festivale waren der Hit, wobei der Ort ganz besonders zum Erlebnis beitrug, denn alles fand im alten Hanseviertel von Bergen - Bryggen - statt. Insgesamt waren 7 kleine bis mittelgroße Brauereien vertreten, was sich für deutsche Verhältnisse bestimmt mikrig anhört, aber bei der norwegische Alkoholpolitik schon etwas besonderes ist. Immerhin durfte einigermaßen frei verkostet werden und das am Tag mitten auf der Straße. Normalerweise ist der Genuß von Alkohol dort verboten. Folgende Brauereien waren vertreten und haben mit ihrer Biervielfalt beeindruckt: - Nøgne Ø - Haandbryggeriet - Ægir Bryggeri - Lervig Aktiebryggeri - Kinn Bryggeri (mein Favourit) - Balder Brygg (ein Newcomer mit einem klasse IPA) - Waldemarsmikrobrygger i (ein bissel pseudo-mikro, da sie ein Teil der Großbrauerei "Hansa Borg" ist) Falls ihr mal die Möglichkeit habt an eins der Biere dieser Brauereien heranzukommen, sollte ihr es unbedingt testen - wenigstens als kleinen Beitrag zur Unterstützung der Kleinstbrauereien in Norwegen. Bilder zum Bergener Bierfest gibts auf unserem Blog. ____________________ Unser Blog zu den Themen Selbstversorgung, Woodcraft und historisches Wissen - www.hinterwäldler.info Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 05:00   Yeah, geiler Bericht! Auf ein norwegisches Bierfestival muss ich auch unbedingt mal fahren... Hab eigentlich von allen Bieren noch was im Keller, ausgenommen Waldemarsmikrobryggeri. Die AEgir Biere find ich bislang sehr genial, Der "Thors Hammer" Barley Wine war absolut großartig. Von Kinn Bryggeri hab ich noch "Kinn Slåtteøl" (ein Saison Ale) und "Kinn Vestkyst" (ein stark gehopftes IPA). Mein Freund aus Norwegen (Halden) meinte auch, dass die Kinn Biere absolut genial wären. Bin schon sehr gespannt auf die Verkostung! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 1