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Autor: Betreff: Weisszucker in maische. aussie bierhaus Junior Member Beiträge: 21 Registriert: 10.4.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2005 um 12:23   Guten Tag! Warum ist der Weisszucker Benutzt in German Maische-brauen? Wie und wo es kannst benutzt, werde clear zu wenn erklären . Ich danke Ihnen, Peter [Edited on 18/4/2005 by aussie bierhaus] marty_hd Member Beiträge: 67 Registriert: 28.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2005 um 13:38   Peter, Was meinst du mit "Weisszucker"? What do you mean when you write "Weisszucker"? Do you mean corn sugar, priming sugar, etc? ____________________ Cheers, Marty Antwort 1 heavybyte   Gast erstellt am: 18.4.2005 um 19:32   Hallo Peter, nobody here is adding white sugar to the mash! only few/some homebrewer/extractbrewer are using white sugar in the secondary fermentation, means, filling white sugar into the bottles for the finish. that´s the same way as the Australians are doing, nothing else. So far, we don´t use white sugar. Cheers Antwort 2 Hochholzer Hausbrauerei Newbie Beiträge: 2 Registriert: 13.4.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2005 um 20:13   Hallo Peter, nobody in Germany adds Sugar as "Weisszucker" to the mash! It si not allowed in the "Deutschen Reinheitsgebot"! ____________________ Sir Quickly Antwort 3 aussie bierhaus Junior Member Beiträge: 21 Registriert: 10.4.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2005 um 21:26   Hi, Ja, Ich Gedanke es war Ungewöhnlich. Danke for Erklarung mein Freunde. Ich haben einen grossen kopf mit nein Gehirne!!! LOL Danke Schon, Peter PS I did not correctly translate the Recipe I was reading. [Edited on 19/4/2005 by aussie bierhaus] Antwort 4