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Autor: Betreff: Der neue Galaxy ist da! Hahngold Senior Member Beiträge: 407 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 12:55   Da seit 01.09. viele unter "Hopfen des Monats" geschaut haben und leider nichts neues da war: Es ist so weit, eben ist der Galaxy aus Australien eingetroffen! http://www.hopfen-der-welt.de/hopfen-des-monats/ In Zukunft gelobe ich Besserung, zu jedem Ersten wird es ein neues Angebot geben... Viele Grüße Al Steamroller Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 11.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 15:10   Jipieeeeeeeeeeee Antwort 1 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2012 um 16:26   Ui, ich hab noch ein Single Hop IPA mit Galaxy im Keller (Kaufbier, kein Selbstgebrautes). Wenns mundet, bestell ich mal ne Ration :-) @Al, wie siehts denn eigentlich mit Sorachi Ace aus? Bin verdammt heiss drauf! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 2 Hahngold Senior Member Beiträge: 407 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2012 um 07:33   Der Sorachi Ace sollte Ende November/Anfang Dezember kommen in Begleitung von Amarillo, Athanum, Calypso, Chinook, Citra, Palisade und Simcoe! Viele Grüße Al Antwort 3 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 12.9.2012 um 07:45   Bei den Hopfentagen hatte Braufactum auch das Sorachi Ace von der Brooklyn Brewery in der Verkostung. Ich muss sagen, das ist schon was ganz eigenes. Die meistgenannte Assoziation war "angegorener Orangensaft". Und wirklich hatte das Bier durch diesen Hopfen ganz ungewöhnliche Fruchtnoten, die an jungen Obstwein erinnerten. Ein Feuerwerk von Aromen, das aber etwas Einführung bedarf. Unvorbereitet hätte ich das Bier vielleicht für verdorben erklärt [Editiert am 12.9.2012 um 08:01 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2012 um 07:49   Ich hatte mal das Sorachi Ace Single Hop IPA von BrewDog und fand den sehr seltsam. Hat irgend wie nach getrocknetem Stroh geschmeckt. Aber beim Chinook, Citra, Palisade und Simcoe bin ich dann dabei Danke für die Info! Stefan Antwort 5 Hahngold Senior Member Beiträge: 407 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.9.2012 um 08:23   Angegorener Orangensaft? Getrocknetes Stroh? Eigentlich hatte ich mir als Geschmacksprofil für den Sorachi Ace Zitrone und Kokos rausgesucht, da bin ich ja mal gespannt... Gruß Al Antwort 6