Vom 2. bis 12. September war ich urlaubsmäßig
in Potsdäm ( 3 Nächte)
in Berlin ( 3 Nächte)
im Spreewald ( 4 Nächte).
Die Reise war nicht nur "bierorientiert" - auch GöGa´s haben ein Eigenleben
Ein Highlight war der Besuch der Waldbühne, wo der weltschmerzgeplagte
Leonard Cohen
aufgetreten ist ( mein altes T-Shirt aus den 60ern mit der Aufschrift " I´m
at this concert ´cause my girlfriend loves Leonard Cohen"
durfte ich nicht anziehen - GöGa-Verbot ! ....hätte eh nicht mehr gepasst
)
Nach 1 1/2 Stunden Konzert hat er seine Band vorgestellt, ich dachte schon
, das war´s , er hat sich aber dann in die Pause
verabschiedet und meinte, danach käme die 2. Hälfte des Konzerts ! Hut
ab , 3 Stunden performen ist für einen 78 Jährigen kein Pappenstil !
Zurück zum Wesentlichen, mein Kurzbericht von der Berliner Bier-Szene ( ein
Ausschnitt ! ) :
Alle Brewpubs/Kleinbrauereien hatten wirklich ein tolles Ambiente,
jedes auf seine Art, im Hops&Barley haben meine Frau und ich den
Altersdurchschnitt nach
oben gerissen ( nur der kranke, alte Hund war noch älter / bzw. der nette
Typ hinterm Tresen,
der jünger war als ich aber älter ausgesehen hat
) , konnte trotzdem schön fachsimpeln
Alles tolle, handwerklich gut gemachte Biere, leider habe ich im Hinblick
auf die "Artenvielfalt"
irgendwie Pech gehabt :
Babben in Lübbenau : hell, dunkel , Weizen, z.Zt. kein Sonderbier
Spreewälder PB: hell, dunkel , Weizen, z.Zt kein Sonderbier
Braumanufaktur Templin : hell, dunkel , Weizen , gute Weisse !,
Sonderbier : z.Zt. keins
Schalander: hell . dunkel , Weizen , Sonderbier : alkoholreduziertes
Sommerpils - wie spannend ....)
Hops & Barley : Pils, dunkel , Weizen ,, Sonderbier : helles - mit Dr.
Rudy zwar, aber na ja )
Die Ehrenrettung erfolgte durch das Brauhaus Südstern , Thorsten Schoppe
:
hell, dunkel, Weizen Sonderbier : superleckeres IPA !!!!! Hurra !!!!
Davon habe ich mir direkt größere Dosen verabreicht ...
Im KaDeWe habe ich dann ein paar Brewbaker Jahrgangsweisse abgestaubt
und,
oh Wunder , das Samuel Adams Infinium ( Kollaboration mit Weihenstephan) -
sonst in D nicht erhältlich !
Fazit : Es lohnt sich auf jeden Fall, Berlin auch biertechnisch zu
besuchen, Wiederholung folgt
Schade, dass ich zu früh da war und die Sensorik nicht mitmachen konnte
......
Gruß
Jürgen
PS: An alle, die sich mit Brauen selbstständig machen wollen und zu viele
Flausen im Kopf haben :
Ihr werdet ( siehe Bericht oben) leider 95 % Eurer Zeit mit dem Brauen von
hell, dunkel und Weizen verbringen .....
.... oder aber in Schönheit und Kreativität pleite gehen, so scheint es im
Moment in Deutschland leider noch auszusehen ....
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