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Autor: Betreff: Hofbrauhaus Oktoberfest Bier JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:43   So, dann wollen wir mal den letzten im Bunde verkosten. Das HB Oktoberfestbier. Was soll ich sagen, der Geruch ist so schlecht nicht. Man erkennt neben einigen malzigen Toenen durchaus auch eine gute Portion Hopfen. Die Farbe ist nicht viel Unterschied zu einem "normalem" Hellen. Schaum ist ordentlich vorhanden und er hält auch. Der Antrunk ist komplex, malzig und vollmundig süffig. Danach kommt eine ordentliche Hopfenbittere als Gegenpol, allerdings ohne viel Hopfenaroma. Die Bittere bleibt auch lange erhalten, würde aber sagen nicht zu lange. Ganz zum Schluss, wenn man sich schon denkt " wirklich gutes Bier" kommt irgendwie eine Ahnung einer störenden Süsse nach. Hab ich so noch nie erlebt und kann es auch nicht einschätzen. schade. Aber trozdem ein gutes Bier. Persönlich würde ich sagen es ist nach Augustiner an zweiter Stelle . Prost Jan [Editiert am 28.9.2012 um 18:46 von JanBr]