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Autor: Betreff: Hockerkocher bringt kaum noch Leistung
Posting Freak
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ggansde
Beiträge: 2175
Registriert: 9.11.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 12:23  
Hi,
üblicherweise hat mein 7,5 KWh genug Power um einen 20 L Sud wallend zu kochen. Beim letzten mal war kaum noch Leistung da, ich musste den Deckel ein wenig auflegen. Ich glaube weniger, dass am Kocher irgendetwas verstopft ist. Hat jemand evtl. schon mal diese Symptome in Zusammenhang mit einem defekten Druckminderer beobachtet?
VG, Markus
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Posting Freak
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saarmoench
Beiträge: 1277
Registriert: 15.9.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 12:29  
Also ich kann mir auch nicht vorstellen, dass da was verstopfen soll...
Wie sieht denn das Flammenbild aus? Hat sich da was im Vergleich zu vorher verändert?

Evtl. kannst du dir ja mal nen Ersatzdruckminderer besorgen und ausprobieren.
Gibts ja in so ziemlich jedem Haushalt mit Gasgrill o.ä.

Grüße, der saarmoench
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Senior Member
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Schill
Beiträge: 144
Registriert: 13.9.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 12:37  
Wie schaut es mit der Gasflasche aus, evt. fast leer ?

VG Volker
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Moderator
Posting Freak

Boludo
Beiträge: 9432
Registriert: 12.11.2008
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 12:45  
Hast sich was an der Luftzufuhr verstellt?
Das ist normal so eine dünne Manchette, die man hin und herschieben kann.

Stefan
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Posting Freak
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ggansde
Beiträge: 2175
Registriert: 9.11.2005
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 13:26  
Bislang dachte ich nur, dass es eine komische Idee sei, das Typenschild als Ring anzubringen :o Das ist also der Zuluftregler.
Ist aber nicht der Grund, da hat sich nichts geändert, die Fixierschraube ist bombenfest angezogen.
Die Flasche ist neu und voll.
Einen neuen Regler wollte ich mir erst zulegen, wen ich weiss, ob der alte kaputt ist, daher meine Frage.
Ich meine, der Gasstrom, der am Brenner ankommt zischt deutlich weniger als früher. Werde mir mal den Regler vom Kumpel ausleihen.
VG, Markus
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Hansbauer
Beiträge: 323
Registriert: 20.9.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 14:21  
Ich hätte noch eine andere Frage zum Thema Hockerkocher:

Ich koche auch nem 9,5kw Hocherkocher und 50er Keg. Durch den Standring ist ja der Brenner ralativ weit vom Boden weg.

1. Frage: Macht es sinn den Kocher umzubauen auf 2-3 cm Distanz?
2. Frage: Ich hab gelesen das manche den Standring Schlitzen, andere Schweißen auch die Löcher zu. Bringt da was?
3. Frage: Hat jemand eine praktikable Lösung den Koch-Keg zu Isolieren ohne die Bude abzufackeln (speziell beim Kochen im windigen Aussenbereich.

LG Bernhard
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Senior Member
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Malzjunkie
Beiträge: 109
Registriert: 20.7.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 14:48  
Hallo,

Regler auseinanderschrauben, die Düse durchblasen, am besten mit Pressluft und dann mal sehen. Bei hat das geholfen.
Die Düsen haben eine Bohrung von 0,x mm, da braucht es nur ein Staubkorn im Schlauch und die ist zu.

Gruß Hans


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Ach wie gut doch Wasser schmeckt, wenn man's mit Hopfen und Malz zum Leben erweckt.
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Senior Member
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Kptn_Chaos
Beiträge: 234
Registriert: 29.12.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.10.2012 um 15:33  
@Bernhard

ich Maische auch mit einem 50l Keg und Gasbrenner.

Dazu habe ich die "Entlüftunglöcher" unten am Keg vergrößert, damit sich kein Wärmepuffer bildet, der die heißere Luft von Keg weghält

Außerdem habe ich die Füße vom Brenner so gekürzt, das die Flammen denselben Abstand vom Boden des Kegs haben, wie worher bei einem normalen Topf. Den Ring einkürzen geht aber auch. Wichtig ist nur, das die Flammen den richtigen Abstang von der zu beheizenden Fläche haben.

Das Keg hab ich zusätzlich noch mit einer ganz billigen Isomatte und Gummistrapsen "isoliert". Kokelt zuerst ein bisschen an. Gibt sich dann aber nach einer Zeit.

Grüße,
Martin


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I keep hitting escape, but I´m still here
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