Hallo,
ich arbeite das erste mal mit Wyeast Activator Hefe (3068
Weihenstephan).
Nach der Anleitung von HuM sollte ich pro Monat seit Abfüllung einen Tag
Inkubationszeit rechnen. Ich würde gerne morgen anstellen, also habe ich
eben die Hefe aktiviert.
Nun ist der Beutel schon wirklich prall, muss ich Angst haben, dass er bis
morgen früh platzt?