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Autor: Betreff: reinigung/steriliesierung
Newbie
Newbie


Beiträge: 4
Registriert: 6.5.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.5.2005 um 05:17  
muss man eigentlich nachdem man den braubottich und spaeter die flaschen sterilisiert hat diese wieder mit wasser nachspuehlen ?? :redhead: bitte nich hauen ;(

cheers MFG


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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 6.5.2005 um 07:45  
Moin MFG,

das kommt darauf an wie du sterilisiert hast.
Wenn mit Chemikalien, dann müssen diese auch ganz klar wieder entfernt werden.

Gruss
Antwort 1
Senior Member
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meistermelber
Beiträge: 450
Registriert: 5.12.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.5.2005 um 08:25  
Ich bin vom Flaschensterilisieren vollkommen abgekommen. Heiß und gründlich spülen reicht m.E. aus, hatte noch keine Probleme.

Gruß

Mel


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Profil anzeigen Antwort 2
Senior Member
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Eduard
Beiträge: 175
Registriert: 30.9.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.5.2005 um 10:33  
Ich teile die Meinung Melbers. Obwohl ich schon etwas Zitronensäure und Sulfit verwende, spüle ich die Flaschen nur noch mit Leitungswasser nach, und pronto. Ist immer gut gegangen, und wenn du mal Pech hast, tja, dann einfach die eine Flasche wegwerfen...

Gruss!

Eduard


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Profil anzeigen Antwort 3
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HopfenTrader
Beiträge: 695
Registriert: 12.1.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.5.2005 um 16:16  
Hallo, zusammen !

Das sehe ich genauso wie meine Vorredner. Allerdings halt ich noch nen Strahl Dampfreiniger in die Flaschen. So klappts ganz gut. Hab eh nur 3 Kästen.

Bisher ist mir keine Flasche (außer im Gefrierschrank ;) ) kaputtgegangen.

Wünsche euch ein feuchtes Wochenende
Mirko
Profil anzeigen Antwort 4
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Beiträge: 4
Registriert: 6.5.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 7.5.2005 um 03:00  
hallo miteinander,
vielen dankfuer die antworten.
@heavybyte
ich habe sodiummetabisulphite verwedet.also reicht dann wenn man den bottich anschliesend mit wasser nachspuehlt??

cheers mfg


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Profil anzeigen Antwort 5
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 7.5.2005 um 07:15  
Moin Braugemeinde,

@MFG, wenn du sodiummetabisulphite als Reinigungsmittel benutzt, solltest du hinterher gründlich mit Heisswasser spülen. Besser wäre, wenn du mit einer saueren Lösung erstmal nachspülen würdest, um die an den Flaschenwänden anhaftenden Rückstände zu neutralisieren und dann erst mit Klarwasser.

Da dies aber ein unverhältnismässig grosser Aufwand bedeutet, empfehle ich dir es besser so zu handhaben wie es viele hier geschrieben haben, einfach nur mit Heisswasser ausspülen.

Wenn du nach dem Austrinken einer Flasche Bier die Flasche sofort mit Wasser ausspülst und kopfüber wegstellst, kann sich darin auch nichts festsetzen, sodass du am Abfülltag die Flasche nurnoch einmal ausspülen musst.

Ich hätte deutlich weniger Bedenken eine bakterielle Infektion einzufangen als meinem Körper dauerhaft chemische Rückstände zu verabreichen.

viele grüsse

[Editiert am 7/5/2005 von heavybyte]
Antwort 6
       

 
  
 

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