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Autor: Betreff: Brauen im Garten Sauron1977 Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 26.9.2012 Status: Offline erstellt am: 22.10.2012 um 05:35   Guten Morgen erstmal Allerseits, ich bin einer von den ganz Neuen hier und plane momentan meine erste Anlage und Sud. Dabei stellt sich mir momentan die Frage wie das aussieht mit Brauen im Garten. Ich habe zwei Einkocher der 1800Watt-Klasse und frage mich daher ob das halbwegs gescheit funktioniert im Freien. Was habt ihr so für Erfahrungen damit? Bis zu welcher Aussentemperatur geht das noch und wann wird es kritisch? Wie habt ihr euren Kocher isoliert? Gruß Markus Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.10.2012 um 07:16   Willkommen im Club! Das A und O beim Brauen im Freien ist der Windschutz. Wenn du es schaffst, die Luftbewegung um deine Töpfe bei Null zu halten, ist Brauen auch bei 0° Außentemperatur kein Problem. Isolierung der Kocher geht am effektivsten mit Campingmatten, gegebenenfalls zweilagig - aber bitte nur die eigentlichen Töpfe, nicht den elektrischen Teil unten. Bei 1800W empfiehlt es sich, einen Tauchsieder in Reserve zu halten. Achte dann aber auf die elektrische Absicherung. Die Entfernung zur Stromversorgung ist auch wichtig. 5 Meter vom Haus oder 25 Meter vom Haus entscheiden zwischen Bier und kein Bier. 5 Meter heißt dann 5 Meter Kabellänge - keine 25 Meter Kabeltrommel, davon 5 Meter abgespult. Das gibt eine gut temperierte Kabeltrommel aber kein Bier. Ansonsten hat Brauen im Freien nur Vorteile, keine Feuchtigkeit, keine Gerüche in der Wohnung und was daneben kleckert wird von Vögeln, Würmern und dem nächsten Regen beseitigt. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 1 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.10.2012 um 07:25   Hallo on Board! Das ist überhaupt kein Problem mit dem draussen Brauen. Geht wunderbar! Einfach den Einkocher gut Isolieren. Wie schon bereits vom Vorredner erwähnt. Ich habe diesen Wochenende auch im Garten Gebraut. Es waren aber 21°C. Es war ein gemütlicher Familienbrautag. Gruss Michael Antwort 2 Sauron1977 Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 26.9.2012 Status: Offline erstellt am: 22.10.2012 um 08:00   Ei das hört sich doch gut an. Wir haben so ne halboffene Gartenhütte, windgeschützt ist das dort allemal und Strom gibts da auch bis zum Umfallen :-) Dann werd ich nächste Woche Samstag mal meinen Erstversuch starten. Antwort 3