Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 09:00 |
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Yeeeahh geiles Logo. Dazu fällt mir doch spontan ein:
"Dr. Stein grows funny creatures
Lets them run into the night
They become great rock musicians
And their time is right"
Cheers
Marco
____________________ Als letztes gebraut:
Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale
Nächste Projekte:
Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout
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Antwort 25 |
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Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 09:02 |
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Oh die Mühle ist nicht mehr aufm Stuhl!
____________________ Prost! B.
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Antwort 26 |
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Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 13.9.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 14:56 |
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Hallo Jungs,
war wieder mal ein richtig geiler Abend, absolut leckere Bierchen verkostet
viel gelacht und ne Menge Spaß gehabt.
Danke Hannes für den sehr schönen Abend.
Vit Du solltest Deinen Job als IT-Futzy an den Nagel hängen, und als Koch
anfangen. Das Essen von Dir war mal wieder der Hammer......
Tobi Dir noch einen schönen Geburtstag und Feier richtig.....
Allen noch mal ein großes Dankeschön bis demnächst.......
Gruß Volker
____________________ Zertifiziertes Mitglied der" Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 27 |
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Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 15:03 |
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Jepp Volker, war mal wieder magageil mit Euch.
Die Bierbowle (mit Schweineaugen) Deiner Frau, Vit's geniales Futter, all
die leckeren Bierchen.........
so macht feiern (und Brauen) richtig Laune.
Übrigens habe ich eben 36 Liter des "Mystisch-Magischen Helloween
Doppelbock" bei 18,4°P abgestellt.
Das wird eine wahre Hopfenbombe mit sicher mehr als 80 IBU. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
ZEBULON Braumanufaktur
Bier mit Leib und Seele.
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Antwort 28 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 15:15 |
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Hast du mit der Belgien Abbey 2 Angestellt? Kannst du mir was Strippen?
____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 29 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 15:32 |
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Es war gestern mal wieder ein sehr schöner Abend mit euch. Auch wenn ich
nichts trinken konnte oder sagen wir mal hier und da nur meine Zunge in
euer Bier hängen konnte. Es war ein bisschen kalt, was aber an mir und
meiner leichten Sommerkleidung lag, naja das Lagerfeuer war ja schön
wärmend. Etwas voreilig, da ich durchgefroren war habe ich dann die Party
verlassen.
Ganz vergessen habe ich natürlich vergessen euch allen zu danken. Vitali,
der nie ruhende Bascherker (Spässle) hat wie letztes mal schon sehr geil
gekocht, lecker. Das nächste mal sagst bescheid, dann legen wir Geld für
die Verpflegung zusammen. Auch finde ich es verblüffend, welch Zeugs der
Vitali so alles hat um seine Speisen zu zubereiten. Hammerst viele
Gerätschaften hast du Vit.
Auch dir Hannes als Gastgeber hast dir mal wieder alle Beine ausgerissen um
uns einen schönen Abend zu machen, Danke. Dein Wweihnachtsbier ist 1000mal
besser geworden
Tobias, ich hoffe du hast deinen Geburtstag schön angefangen und feierst
heuite schön weiter.
Volker.... Ich habe mir 6 Flaschen Gutmann zum strippen besorgt. Da in
Hessen heute kein Feiertag ist (kein Mitleid hab,-)) war ich bei Maruhn,
der Getränkemarkt sieht im TV viel größe aus. Dennoch für uns Hobbybrauer
oder Bierkenner ein Paradies. Aus aller welt wie Belgien, Usa (Dogfish),
Gana... ach vergesst es ich habe mal Fotos gemacht und 60 € dort gelassen.
Übrigens ist der Laden nur eine halbe Stunde (wennfrei) von mir entfernt.
Einige wie SNPA und Wit habe ich mehrfach. Das Urquell sollte als vergleich
zu meinem dienen.
Edit: Das Kilkeny Irish Red Ale werde ich wie meinen Porter (Black Pearl)
engedeutscht nachbrauen. Das heißt das Wasser wird etwas bearbeitet 0,0 DH
und die Bitterhopfung übernimmt eine deutsche Sorte. Das macht die
Bitterung weicher Außerdem wird die STW angehoben und die Maltose
verkürtzt. Ich weiß es ist dann kein Irish aber warum brauen wir, weil es
uns besse schmeckt.
[Editiert am 1.11.2012 um 15:38 von Gambrinus zu Borbetomagus]
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Antwort 30 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 15:44 |
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@Hannes, noch mal danke für den schönen Abend, habe viel Spas gehabt,
besonders beim Kochen.
Leckere Bierchen probiert, Auszeit genommen und gut nach Hause gekommen.
@Jerome, du hast eine reichliche schone Bieraustellung. Lecker. lecker ,
lecker. ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser...
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Antwort 31 |
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Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 15:59 |
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Ich habe den Sud geteilt um einen Vergleich zu haben.
50% Belien Abbey2 von Dir und 50% WLP 833 German Bock Yeast
Mal sehen wer gewinnt. *ggg
Klar Jerome, kriegst von Beiden Bierchen und Hefen was ab. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
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Antwort 32 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 16:09 |
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Danke Hannes, ich werde mich wohl mal in das Thema Agar Agar einlesen und
eine Hefebank anlegen. Aus der können sich natürlich gerne alle WBBBB
bedienen. Ich brauche dafür natürlich Equickment und wäre froh ihr könntet
mir Helfen. So ohne was gelesen zu haben Brauche ich, Erlenmeyer,
Magnetrührer, Belüftungstechnik und Kulturröhrchen. Sowie Agar-Agar in
Laborqualität.
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Antwort 33 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 16:35 |
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Wegen Röhrchen kann ich nachfragen, Rührer machst du selbst, Erlenmayer
hast du von IKEA, Agar-Agar frag bei METRO ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 34 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 16:36 |
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Verdammt warum sind die Labohrrührer so teuer ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 35 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 16:42 |
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Mensch, bau den selbst, wegen Themperatursteuerung, Styroporkasten, eine
Glühbirne als Heizung und ein Thermoregler. Belüftung gibt es beim
Tierbedarf. Rührer aus Ventilator + Magnete + 50 Ohm Poti + 12V
Netzteil.
Warum soll alles kompliziert und teuer sein. Ja, noch was, der Lüfter wird
noch dazu die Lüft im Kasten durchmischen, damit die Birne alles
gleichmässig aufwermt. ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Antwort 36 |
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Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 13.9.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 18:08 |
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Hi Jerome,
lecker,lecker Bierchen hast Du gekauft, da müssen wir mal zusammen
hinfahren.
Gruß Volker
____________________ Zertifiziertes Mitglied der" Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 37 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 18:34 |
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Gerne Volker, kannst auch jederzeit vorbeikommen, ich würde dir das
Rochford aufziehen ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 38 |
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Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 13.9.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 19:18 |
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Antwort 39 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 19:37 |
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Wenn, dann alle zusammen, ich möchte auch gerne
hin ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Antwort 40 |
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Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 19:46 |
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Antwort 41 |
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Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 20:41 |
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Hi,
Danke an alle WBBBBler und deren Anhang.
Vit du bist unser Spitzenkoch und hast uns mal wieder was feines
aufgetischt, es ist jedes Mal ein neuer Genuss.
Ich bin gespannt was die russische/kasachische Küche noch so an
Köstlichkeiten hergibt...
Wenn man dich da iwie finanziell (oder in Naturalien) unterstützen kann,
bin ich gerne dabei.
Hannes du warst mal wieder ein klasse Gastgeber und hast auch gut für
Halloweenstimmung gesorgt mit dem Lagerfeuer. Passend dazu hat wohl irgend
einer vorher einen Mondtanz gemacht und uns den Vollmond beschert.
Der beste Moment war einfach nur, als du die Hopfensocke mit dem
Flaschenzug aus dem Sud gezogen hast
.
Käse-Doppelbock.
All die andren haben natürlich auch gut zum Abend beigetragen und ich
konnte fein und gemütlich reinfeiern. Zu Hause gings dann munter weiter und
irgendwann um 5 ins Bett
Unser Weihnachtsbier war in den dargereichten Variationen bombig, vor allem
Hannes Exemplar mit der t-58 war schon unglaublich weich und harmonisch. Da
kommt was großartiges bei rum, wenn man es noch reifen lässt.
edit: ein Maruhnausflug ist natürlich Pflicht, ich war da min. über 1 Jahr
nicht mehr.
bierige Grüße,
Tobias
[Editiert am 1.11.2012 um 20:42 von Horstibus]
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Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei.
Die Hopfung stirbt zuletzt...
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Antwort 42 |
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Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 21:25 |
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Hehehehehe - das mit dem Hopfensocken war nicht ich, das war Dr. Stein -
Dr- Funkenstein himself *ggg
Daher kömmt wohl der Terminus "Geile Socke".
Guggsdu:
Wie bekloppt muss man dafür eigentlich sein? OK, waren nur 42gr- Magnum.
Vit und Volker werde ich als Dankeschön den letzten Sud im Jahr (dieser
Tage) widmen und Beiden
je 10 Liter "ZEBULON's DR. FUNKENSTEIN" (IPA-Männerbier) in Ploppys's den
Keller stellen.
Du Tobias, bekommst eine 3ltr. Bombe des Helloween-Doppelbock's.
Schön, solche Braubrüder zu haben. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
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Antwort 43 |
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Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 21:35 |
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Sieht echt wie eine Drakula Teufelsküche aus, nur der Gerstensaft ist hell
statt blutrot.
Die spezial Käsefusssocke in schwarz hat keine Farbe an das Bier abgegeben
Man, haben wir gestern gelacht dabei, war echt klasse.
____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit.
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Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser...
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Antwort 44 |
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Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 21:44 |
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Die 3 Fliegenpilze, 5 Drachenherzen und 1 Liter Jungfrauenblut
kamen ja auch erst heute kurz vor der Hefegabe dazu. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
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Antwort 45 |
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Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 22:21 |
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Ich dachte gerade dabei an Eddie: http://www.youtube.com/watch?v=KXq4GlHgROQ
Nicht die beste Version (Quality), aber die Geilste. *find ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
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Antwort 46 |
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Gast
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erstellt am: 1.11.2012 um 22:32 |
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@ Gambrinus :
Das ist kein dogfish head, sondern flying dog , auch ein hervorragendes
Bier
Raging bitch + de wildeman sind sehr gut
Gruß
Jürgen
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.11.2012 um 22:42 |
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Ah ja ich habe mich wohl verlesen, ihr müsst euch das mal vorstellen. Das
letzte mal als mich die Gefühle so überrannten war ich 4 Jahre alt das
erste mal im Toys are us Sorry, wer steckt den dahinter ? Wo ist die
Brauerei ? ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 48 |
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Gast
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erstellt am: 1.11.2012 um 23:01 |
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Die Brauerei ist in Frederick, Maryland
machen tolles Bier, Gonzo + Raging Bitch sind am besten geratet ,
hab´Spass damit
Gruß
Jürgen
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