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Autor: Betreff: Klosterbier Goldwing Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2012 um 08:44   Hallo Ich habe am Samstag ein Klosterbier gebraut Stammwürze war 13,5° ich komme jetzt nicht unter 7° mit dem Refaktometer gemessen ist das normal? Gruß Hugo Nirvana Senior Member Beiträge: 142 Registriert: 12.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2012 um 09:01   Hallo Hugo hast du °Plato oder %Brix. mein Refraktometer mißt in Brix. Gruß Werner Antwort 1 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 1.11.2012 um 09:12   Alkoholkorrektur für Refraktometer durchgeführt? ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 2 Westvleteren12 Gast erstellt am: 1.11.2012 um 09:16   7 Brix bei ursprünglich 13,5 Plato = 2,6 Plato = 5,79 % abv Prost ! Gruß Jürgen Antwort 3 Goldwing Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2012 um 09:28   Meinte Brix kommt mir noch bisschen viel vor . Antwort 4 Westvleteren12 Gast erstellt am: 1.11.2012 um 09:46   7 Brix entsprechen 2,6 Plato !!! Beratungsresistent ? Antwort 5 heizer Member Beiträge: 64 Registriert: 19.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2012 um 11:46   Ich habe die Klosterbier-Mischung von HuM vor drei Wochen gebraut. Die Stammwürze war 13,2 brix, abgefüllt nach einer Woche mit 7,2 brix, nachdem sich drei Tage nix mehr getan hat. Heraus gekommen ist ein sauleckeres Bier Antwort 6