ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Panzerschlauch + Whirlpool zum Hopfenseihen? SvenF Member Beiträge: 75 Registriert: 24.9.2012 Status: Offline erstellt am: 7.11.2012 um 15:59   Hallo, ich habe mir jetzt schon hier und da diverse Panzerschlauchkonstruktionen angeschaut und halte das Ganze für eine super Sache. Werde ich bei meinem nächsten Sud sicher auch mal austesten. Jetzt hat mein Einkocher leider keinen Zapfhahn und ich würd ungern reinbohren. Ich finde es aber eigentlich gar nicht schlimm vorher in einen Bottich umschütten zu müssen, da ich dann direkt wieder in den Einkocher läutern und ggf. beim Läutern schon mit dem aufheizen beginnen kann. Da der Schlauch ja nur am Rand verlegt wird drängt sich mir natürlich die Frage auf, ob ich das beim Hopfenseihen nicht vielleicht auch einfach genauso machen könnte? Ich müsste die Würze dann natürlich wieder in meinen Bottich mit Zapfhahn und Panzerschlauch umschütten, würde dann in dem Bottich einen Whirlpool machen (Das soll ja im Einkocher eh nicht so super gehen) und dann von dort ggf. nochmal durch einen Filter zurück in den Einkocher ablaufen lassen. Da ich nur so ein Anfäger-Eimer/Bottichset und einen Einkocher besitze, müsste das ganze zum kühlen und gären natürlich wieder zurück in den Bottich, denn ich will ja nicht im Einkocher gären lassen. Hierfür müsste ich die Panzerschlauch konstruktion wahrscheinlich dann auch jedesmal wieder ausbauen (hab mal irgendwo gelesen, dass zu viel und zu langer kontakt mit Metall zu Fehlgeschmack führen kann) oder seht ihr das anders? Was haltet ihr von der Konstruktion? Grüße, Sven [Editiert am 7.11.2012 um 18:02 von SvenF] Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 18:21   Bei mir war das Ding Ruck Zuck zu, also woeder Wikrpool und Sputnik. Außerdem stört es den Strudel.. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 1 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 18:31   Jerome, Du brauchst ein Handy mit größerer Tastatur Zum Thema: Ich denke, der Panzerschlauch würde den Whirlpool erheblich stören. Ganz am Anfang habe ich in den Stutzen des Auslaufhahnes an meinem Kessel ein kleines Röhrchen gesteckt und um dieses Stahlwolle gewickelt um einen Hopfenvorfilter zu realisieren. Das Ergebnis war, dass der Trubkegel Keiner war und sich der Schmodder nicht sauber in der Mitte des Kessels absetzte. Für einen ordentlichen Whirlpool muss der Kessel absolut in der Waage stehen und es darf Nichts im Weg des Wirbels sein. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 2 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 18:41   Einspruch, es geht sogar sehr gut mit Panzerschlauch, nehmt aber bitte dickere, ab 1 Zoll aufwärts (Geflechtmaße, nicht Anschlussverschraubung) Topf von der Platte nehmen, Whirlpool andrehen und schön den Deckel drauf lassen. [Editiert am 7.11.2012 um 18:52 von hoepfli] Antwort 3 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 18:52   Ich hab nen 3/4 Zoll und es funktioniert auch prima. Hab früher den Sputnik verwendet, allerdings war der, warum auch immer, nach dem 5. Sud nicht mehr zu gebrauchen. [Editiert am 7.11.2012 um 18:57 von Waconia] ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 4 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2012 um 19:09   Da muss ich ebenfalls Einspruch einlegen! Ich habs auch schon 2 mal mit Panzerschlauch gemacht. Sah eigentlich genau aus wie bei hoepfli! Sicherheitshalber ist das Ganze trotzdem nochmal dur den Sputnik gelaufen! Allerdings hatte ich auch nur nen 3/4 Zoll. Werd beim nächsten Sud aufrüsten auf 1 Zoll! Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 5 SvenF Member Beiträge: 75 Registriert: 24.9.2012 Status: Offline erstellt am: 7.11.2012 um 19:57   Alles klar, dann probier ich das doch auch einfach mal aus. Wenn man es erstmal trotzdem durch nen Filter laufen lässt kann ja nichts passieren. Wie gesagt ist der Eimer in dem ich die Panzerschlauchkonstruktion verwirklichen würde zumindest derzeit auch mein Gärbottich. Würdet ihr die Konstruktion zum gären dann wieder abbauen (Wegen Fehlgeschmack durch Metall) oder meint ihr ich kann das ruhig so lassen? Vielleicht filtert es ja auch ein wenig Hefe beim abfüllen raus... obwohl ich das nicht glauben würde, da sich die Hefe ja auf dem Schlauch ablagert. Antwort 6