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Autor: Betreff: Moritz Fiege Charakter - Bier mit Vorderwürzhopfung und Stopfhopfung ! tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 17:08   Hallo, zusammen, es tut sich was in Deutschen Brauereien, so auch in der Fiegebrauerei in Bochum, die ja um die Ecke liegt. Die präsentieren zum 135. Geburtstag 2013 ein sog. Jahrgangsbier. Es ist ein heller Bock mit 7,3 Vol.-% Alkohol und Tettnanger Aromahopfen. Das Bier wird dann 2 Monate gelagert und für knapp 15 Euro die 0,75 l Buddel verkauft. Näheres hier. Hier sind die genauen Daten des unfiltrierten Bieres. Das nehmen die hoffentlich in ihr Standardsortiment auf! Hey, da bin ich aber dabei! Gruß Michael [Editiert am 14.11.2012 um 18:54 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Kimono Member Beiträge: 71 Registriert: 30.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 18:41   So wie ich das verstehe ist das Bier schon jetzt erhältlich. Nicht erst zum Geburtstag. Werde ich definitiv auch mal versuchen. Muss ja eben auch das Lokale unterstützen Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 18:46   Hab's auch gerade festgestellt... und zwar ausschließlich im dortigen Fanshop. Die Infomail von Fiege war (für mich) verwirrend. Gruß Michael, der auch gerne seine lokalen Bieranbieter unterstützt! [Editiert am 14.11.2012 um 18:47 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 19:07   Ich bin gespannt auf deinen Bericht. Meine Meinung dazu Gruß Hotte Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 19:28   Watt??? ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 4 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 19:46   Ich finde es zwar schön wenn interessante neue Biere auf den Markt kommen, aber 15€ für 0,75L Bier empfinde ich als Wucher. Und jetzt soll Fiege nicht damit kommen, dass das Bier lange 2 Monate gelagert hat. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 5 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 19:47   Ich find den Preis für einen normalen Bock (ok, ein ganz innovativ Hopfengestopfter) mehr als unverschämt. Sorry...konnt ich mir nicht verkneifen. Ich würd ihn gerne probieren, werde da aber passen. Gruß Hotte Antwort 6 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 20:00   Naja, als Wucher würde ich es jetzt nicht bezeichnen, es wird dort ja mehere Einkausmöglichkeiten zum Feierabendbier geben und jeder kann selber diese "Spezialität" kaufen oder es bleiben lassen. Für mich definitiv viel viel zu teuer, sooo besonders wird es nicht sein. Es ist mir jedoch sch...egal, dass sowas zu dem Preis angeboten wird. Es werden auch mittelmäßige Weine für viel Geld angeboten oder besonders "tolle" Designerklamotten. Da sagt auch keiner was von Wucher. Mal ganz ehrlich Leute, das ist vollkommen übertrieben. Es ist euch zu teuer? Dann bitte nicht kaufen, ganz einfach! ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 7 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 20:15   Dass sich jetzt alle an Schneider ranhängen und die 0,7er Flaschen verwenden ist meiner Meinung nach der falsche Weg. Ich habe mich letztes Weihnachten geärgert, dass ich dieses Tap X für 13 € gekauft habe. Hätte es das für sagen wir 3 € in einer 0,33 er Buddel gegeben, wäre der Ärger kleiner gewesen. Zur 0,33er greift man schneller. Da gewinnt noch die Neugier. Gruß Peter Antwort 8 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 20:35   Hurra, schon wieder eine Preisdiskussion Stefan Antwort 9 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 20:43   Für mich aus diversen Gründen wohl auch zu teuer, aber wenn Michael der Spaß es wert ist, dann sei er Dir auch gegönnt Und dann erfordert es der Gedanke der Gemeinschaft natürlich, dass Du ausgiebig und ehrlich über Deine Eindrücke berichtest. Da Du HIER IM FORUM sagtest, dass Du es Dir gönnen möchtest, erwarte ich diesen Bericht einfach von Dir Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 10 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 20:44   0,33 ist aber 08/15, dahingegen vermittelt 0,75 Exklusivität...zumindest noch eine Weile, bis zuviele auf diesen Zug aufspringen. Fiege sind aber noch ganz besonders, da sie sich nicht die Mühe machen, einen Sektkorken reinzudrücken, sondern auch in dieser Gebindegröße auf Kronkorken setzen. Das macht sich dann natürlich auch am Preis bemerkbar. Ach, ich reg mich wieder viel zu arg auf über diese Halsabschneider. Wie schon gesagt, ich bin wirklich gespannt über den Verkostungsbericht, der bestimmt folgen wird. Ich versprech auch, dann den Preis nicht mehr zu erwähnen Gruß Hotte Antwort 11 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 20:47   Bei mir im Getränkemarkt gab es letztens eine 3 Liter Flache Holzhauer Bier (dunkles untergäriges, ganz ok, aber nix Besonderes) für 19 Euro. Das ist Abzocke pur, für das Geld bekommt man normal über 10 Liter und man zahlt letztendlich für die alberne Flasche (natürlich mit Bügelverschluß). Wenn ich ein Fan von Fiege Bier wär (kenn ich leider nicht), dann würd ich denen die 15 Euro gerne zahlen. 0,75 Liter Flaschen sind doch z.B. in Belgien oder Holland schon lange Standard (siehe De Molen & Co), sogar mit Kronkorken Stefan [Editiert am 14.11.2012 um 20:50 von Boludo] Antwort 12 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 20:54   Wenn die 0,33 Buddel gut war, kauft man auch die 0,7er für einen besonderen Anlaß. Es gibt ja jetzt die Herzblutreihe von Pyraser. Da wird aus einem 0,5 l (=,86 €) nicht schlechten aber auch nicht außergewöhnlichen Doppelbock nach 9 monatiger Lagerung im Holzfaß eine Spezialität für 13 € in der 0,7er Buddel. Blos gut, dass es die 0,5er Buddel gibt. Gruß Peter Antwort 13 Westvleteren12 Gast erstellt am: 14.11.2012 um 21:07   Trinke gerade nach einem heftig langen Arbeitstag mit meinem Filius eine 2011er Chimay Grande Reserve ( 0,75 l ) mit Korken , die hat keine 5,--€ gekostet . Da sollten sich die lokalen Brauer mal dran messen im Preis/Leistungsverhältnis ! Ansonsten : Ich mache ja bei Sondersuden jeden Blödsinn mit, Opfer auf dem Altar von F+E, erkenne aber trotzdem bei den hiesigen Preisen erste Anzeichen von Gier !!!!! Just my 2 cents Jürgen Fiege ist ansonsten klasse ! Antwort 14 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 14.11.2012 um 22:18   Na, klar, Leute, ich werde über meine höchst subjektiven Verkostungseindrücke berichten. Auch für mich sind 15 Euro astronomisch, klar. Aber ehrlich gesagt finde ich, dass eine Brauerei, die bei ihren normalpreisigen Bieren noch echten Hopfen und Aromahopfen einsetzt, für meinen Geschmack eines der besten Schwarzbiere braut und das mit echten Röstmalzen, einen Versuch verdient hat. Ich bin relativ sicher, egal wie gut der Test möglicherweise ausfallen mag, eine 2. Buddel werde ich definitiv nicht kaufen. Mich interessiert, wie die das Bier geschmacklich und geruchlich gestaltet haben. Dass es bei einem ähnlichen Bier - wenn auch mit weniger Stammwürze und Alkohol - auch deutlich preiswerter geht, habe ich ja am Störtebeker Atlantik Ale gesehen, gerochen und geschmeckt. In diesem Sinne: Prost! Michael [Editiert am 14.11.2012 um 22:22 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 15