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Autor: Betreff: Bierprobe emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2005 um 21:05   Ich habe mir in den Kopf gesetzt eine Bierprobe zu veranstalten. Dazu möchte ich ein paar Freunde einladen und ihnen die verschiedensten Biere, vorwiegend aus Deutschland (bis jetzt nur eine einzige Ausnahme) vorsetzen. Es sollen, je nach Flaschengröße 6-7 verschiedene Sorten sein. Aber welche ist mir noch nicht so ganz klar. Bis jetzt habe ich: Jever König Ludwig Dunkel Bofferding Hausbéier (aus Luxemburg) Bei diesen Bieren ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass ich sie noch kaufen werde: Löschzwerg Weizen (einfach weil es das seltsamste Weizen ist, was ich bis jetzt getrunken habe, ganz anders als andere Weizen) Altenmünster Brauer Bier hopfig herb Gaffel Kölsch (sofern ich drankomme) Habt ihr eine Idee, welches Bier gut oder interessant ist, dass ich noch mit in meine Bierprobe reinnehmen könnte? Es muss natürlich auch in meiner Region (Raum Trier) verfügbar sein, am besten ein Bier was man überall bekommt. Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2005 um 21:24   Kommt drauf an, wie deine Verkostung von Statten gehen soll! Wenn es eine "blind"verkostung wird, würde ich spaßeshalber mindestens eine discounter-Hausmarke mit rein nehmen...aldi Karskrone, lidl katzenjammer oder wie auch immer oder ein Oettinger... ist oft überraschend, wie "gut" diese Biere in der blindverkostung dann doch abschneiden! An sonsten empfehle ich vielleicht z.B. ein "Traditionsbier" aus der "ältesten Brauerei der Welt", Weihenstephan. Diese Brauerei exportiert zwar bis Israel und USA, aber ob's es in trier gibt, keine ahnung. 30 km südlich der Braustätte ist es kaum aufzutreiben... Antwort 1 Fitje Member Beiträge: 74 Registriert: 14.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2005 um 22:31   Hallo Jakobus, hier im Rhein-Main-Gebiet hat jeder mittelmäßige Getränkemakrt und/ oder Supermarkt Bier aus Weihenstephan. Gruß Fitje Antwort 2 HopfenTrader Posting Freak Beiträge: 695 Registriert: 12.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2005 um 23:39   Hier in OWL auch. GaOWL Mirko ____________________ Antwort 3 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2005 um 23:52   Hallo emjay2812! Ich denka mal nicht, dass du deinen Freunden sehr schwierige Biere vorsetzen willst. Wenn du z.B. Warsteiner, Veltins, Bitburger, Becks und Krombacher hast werden deine Probanten sich doch recht schwer tun! Du solltest sortenspezifisch an die Sache dran gehen. Also kaufst du auch ein Altbier. Diebels wirst du sicher bekommen. Dann noch ein Schwarzbier, also Köstritzer. Dann würde ich noch ein Standard-Weizen nehmen, so Erdinger, Franziskaner oder Paulander. Neben Jever würde sich noch Warsteiner oder Krombacher gut machen; eben ein herbes und ein mildes Pils. Dann vielleicht noch etwas vom "neuen" Markt. Z.B. ein Beck's Gold. Du wirst erstaunt sein, wie schwer dieses Bier gegen ein mildes Pils zu unterscheiden ist! Wenn du mehr Ideen brauchst, dann melde dich einfach bei mir!!! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 4 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2005 um 09:56   Ich wollte eigentlich eine Blindprobe machen. Das Problem sind die unterschiedlichen Flaschenformen. Oder aber man braucht jemand "neutrales" der die Biere ausschenkt. Eine Sailerbräu Flasche erkennt man selbst ohne Etikett und mit Abdeckung, denke ich mal. Das mit dem Lidl oder Oettinger ist eine gute Idee. Ich habe aber momentan zwei Biere die wohl eher "außer Konkurenz" laufen müssten, weil es keine ähnlichen Biere gibt. Zu dem König Ludwig Dunkel könnte ich als Vergleich höchstens noch ein Köstrizer nehmen, aber zu dem Hausbéier (eine Art dunkles Landbier) werde ich wohl nichts finden. Zumal ich das König Ludwig auch nur deswegen reingenommen habe, um meinen Freunden, die sonst nie Schwarzbier trinken mal ein solches probieren zu lassen. Ferner muss! ich noch Bitburger reinholen, weil es das Standardbier der Region ist. Jetzt suche ich noch ein Bier dass ähnlich Bitburger schmeckt um meine Freunde komplett zu verwirren. Antwort 5 Kuhli Senior Member Beiträge: 124 Registriert: 16.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2005 um 10:44   Huhu, ... jetzt muß ich doch mal nachfragen: Was bitte ist ein "Löschzwerg Weizen"? Nun trinke ich auch schon eine geraume Zeit und bin den Exoten nicht abgeneigt ... aber das hab ich ja noch nie gehört? Wo kriegt man denn das her? Grüße: Kuhli ____________________ "Was sind Sie für eine Nationalität?" - "Ich bin Trinker." (Humphrey Bogart in Casablanca) Antwort 6 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2005 um 11:28   Hallo Kuhli, ich habe einen gut sortierten Getränkemarkt hier in der Gegend der auch die Löschzwerge der Brauerei Schimpfle führt. Es gibt die Löschzwerge als herb, würzig, Weizen und saisonal auch als Bockbier. Vermehrt soll es die Löschzwerge in Bayern geben. Schau mal unter: www.loeschzwerg.de nach. Antwort 7