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Autor: Betreff: Afrikanische Biere - IV. GINGER BEER aus Botswana
Posting Freak
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Hagen
Beiträge: 3929
Registriert: 10.9.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.11.2012 um 19:26  
- 250 gr. ucker
- 5 l kochendes Wasser
- 2 EL gemahlener Ingwer
- Bierhefe (OG)
- 2 EL Weinstein
- 125 gr. Rosinen

Wasser mit Zuccer und Ingwer zu Kochen bringen. 30 Minuten kochen.
Abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Etwa 2-3 abgedeckt zimmerwarm gären lassen.
Kühl servieren.


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Besten Gruß

Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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