ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Hobbybrauerbierverköstigung -> BS, WF, WOB Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2012 um 22:45   Hallo zusammen, ich wollte mal fragen wie das interesse an der Verköstigung von Hobbybrauerbiere in der Region Braunschweig aussieht? Wer ist dabei? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Oettel Newbie Beiträge: 3 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2012 um 00:47   Hallo liebe Brauer! Ich bin auch schon etwas länger dabei und lese heimlich mit. Im Chat war ich allerdings schon ein paar Mal unterwegs, um ein paar Fragen zu stellen. Bei dem Thema Braunschweig muss ich doch jetzt mal meinen ersten Post machen ;-) Ich komme nicht ursprünglich aus Braunschweig, sondern eigentlich aus der Nähe von Osnabrück. Ich beschäftige mich schon seit etwa zwei Jahren mit dem Brauen in der Uni. Wir haben da eine kleine Brau AG eingeführt und bewegen uns in der 50 Liter-Klasse mit Gasbrenner und viel Handarbeit. Wir brauen in der Regel ein mal im Monat. In der vorlesungsfreien Zeit auch weniger. Es ist wirklich interessant zu hören, dass es auch im Raum Braunschweig Hobbybrauer gibt :-) Uns fehlt leider immer etwas der Vergleich mit anderen Hobbybrauerbieren. Ich fänd es persönlich toll, wenn man da mal vergleichen könnte und ich denke, dass die Gruppe das auch interessant fände. Liebe Grüße, Christian [Editiert am 20.11.2012 um 00:50 von Oettel] Antwort 1 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2012 um 09:52   Gar nicht mal so schlecht, die Idee! Wenn ich es mit meinen zwei kleinen Rackern (4 Jahre und 6 Monate) einrichten kann, bin ich gern dabei. Und wenn nicht grad Stress im Teeladen herrscht (was zur Weihnachtszeit aber typisch ist ). Edit hat mir die E-Mail-Benachrichtigung nochmal eingeschaltet... [Editiert am 20.11.2012 um 09:52 von Denver] ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 2 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2012 um 20:16   Das hört sich doch gut an! Ich wüßte garnicht das an der TU auch gebraut wird :-) Tja, wann denkt ihr denn das ihr etwas zum probieren fertig habt? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 3 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.1.2013 um 21:35   Noch keiner etwas fertig???? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 4 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2013 um 09:15   Also ich habe ein Altbier, ein helles Weizen und ein noch nicht fertig gereiftes Kölsch. Das Alt und das Weizen neigen sich dank trinkfreudiger Weihnachtsgäste so langsam dem Ende zu... ;-) ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 5