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Autor: Betreff: schlauchen von weizen bier
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Beiträge: 2
Registriert: 29.5.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/question.gif erstellt am: 29.5.2005 um 08:28  
hallo zusammen

muß man beim schlauchen von weizen bier was beachten?????
(hefe am gärbehälter boden)

mfg zwerg brauer
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Senior Member
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hermes
Beiträge: 239
Registriert: 9.8.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 29.5.2005 um 11:25  
servus zwer brauer;

eigentlich nicht, hängt aber davon ab ob du grün schlauchst, mit speise od. zucker nachkarbinisierst. aber generell, schau das du das sediment nicht aufwirbelst, meiner meinung nach je klarer desto besser.

viel erfolg


____________________
Die beste Möglichkeit, Träume zu verwirklichen, ist aufzuwachen.
Profil anzeigen Antwort 1
Newbie
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Beiträge: 2
Registriert: 29.5.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/thumbup.gif erstellt am: 31.5.2005 um 14:50  
danke für die antwort

filtere die würze immer durchne windel und arbeite mit ca 1,5L speise

also wie immer ganz normal schlauchen

ich stelle das gärfaß immer einen tag vor dem schlauchen schon ein bischen schräg,
damit die schwebstoffen am boden bleiben

es ist ein weitzenbäu hell von klaus kling
hoffe das es allen gut schmeckt auch denen die nicht so gern weizen trinken....

mfg zwerg brauer

PS: sonst altdeutsches helles
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