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Autor: Betreff: Verdünnungen mit destillierten Wasser Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.12.2012 um 13:52   Ich komm so langsam nicht mehr mit. Warum kochst Du nicht einfach Leitungswasser ab und nimmst das zum Verdünnen? Stefan Antwort 25 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 7.12.2012 um 14:48   Er hat Bedenken wegen der nicht unbeträchtlichen Nitratwerte seines Trinkwassers, glaube ich. Uwe Antwort 26 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 7.12.2012 um 15:18   Beim deionisierten Wasser ist zu beachten, das der pH-Wert leicht sauer ist (irgendwas um 5,5 herum). Aber, bevor Du Dir hier jetzt den Arsch aufreißt, würde ich nochmal überlegen, ob Du nicht doch die konzentrierte Milchsäure nimmst. Für die 40%-ige und die 80%-ige gibt es doch genügend Rechner, wo Du genau ausrechnen kannst, wieviel Du benötigst. So schwierig ist das mit der Rechnerei doch jetzt auch nicht und zudem kannst Du rechnen soviel Du willst, es macht immer Sinn die Gabe der Milchsäure mit dem pH-Meter zu kontrollieren, Restalkalität hin oder her. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 27 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 7.12.2012 um 15:54   Zitat von scerevisiae, am 7.12.2012 um 13:44 Unser Wasser ist übrigens nicht untersucht und kommt aus dem Brunnen am eigenen Grundstück! Wenn du das Wasser als Trinkwasser (oder für's Bierbrauen) verwendest, musst du es regelmäßig untersuchen lassen. Nur ganz am Rande: Wenn ihr Probleme mit Nitrat oder anderen Düngerrückständen im Leitungswasser habt, könnte das gut und gerne auch in eurem Brunnenwasser sein. Wenn die bekloppten Werte bei eurer Hauswasseranlage aufgetreten sind: Kenne ich, hatten wir auch mal. 3 Monate später erneut messen hilft, dann ist die Düngeseason vorbei... Antwort 28 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.12.2012 um 16:10   Zitat von uli74, am 6.12.2012 um 21:14 Destilliertes Wasser ist kondensierter Dampf. Industriell hergestellt sollte destilliertes Wasser meiner Meinung nach keimfrei sein. du glaubst doch nicht ernsthaft, daß das immernoch das Standartverfahren ist? Viel zu teuer und energieaufwändig. Stichworte: * Umkehrosmose (RO-Wasser) (gleiches Verfahren wird zur Herstellung von alk.freiem Industriebier eingesetzt) * Ionenaustausch - Vollentsalztes (VE-)-Wasser / deionisiertes Wasser keimfrei ist das so demin. Wasser nicht unbedingt... ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 29 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.12.2012 um 17:12   Zitat von uli74, am 7.12.2012 um 00:29 Zitat von HerrChimay, am 7.12.2012 um 00:12 Zitat von uli74, am 6.12.2012 um 21:14 Destilliertes Wasser ist kondensierter Dampf. Industriell hergestellt sollte destilliertes Wasser meiner Meinung nach keimfrei sein. Dest. Wasser ist nicht destiliert, jedenfalls, das was Du im Baumarkt und Autoizubehör kaufen kannst. Die sind chemisch oder mechanisch entmineralisiert. Ich würde das Zeug niemals trinken, wenn da nicht explizit was von Lebensmittel drauf steht! Ständig würde ich das auch nicht trinken, aber auf der Stelle tödlich wirds wahrscheinlich nicht sein. Der dauerhafte Genuss von destiliertem Wasser und auch Osmosewasser soll auf jeden Fall schädlich sein. Wasser ohne Dreck ist ziemlich aggressiv. Mir geht es nicht um den Osmoseeffekt, sondern dass da Gifte drin sein können, da es kein Trinkwasser ist. [Editiert am 7.12.2012 um 17:14 von HerrChimay] Antwort 30 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.12.2012 um 18:00   Nicht vergessen: Das giftigste im Bier ist immer noch der Alkohol Stefan Antwort 31 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.12.2012 um 18:15   Halt ich für ein Gerücht. ... Ne, aber mal ehrlich, es gibt so viel Skandale mit Sachen, die zum Verzehr freigegeben sind, da muss man sich nicht noch ggf. stark mit schädlichen Stoffen kontaminierte Sachen reinfahren, aus Industrieprodukten. Manche sehen das nicht so eng, bis sie dann plötzlich schwer krank werden oder schlimmeres. Dann denkt man ggf. nochmal drüber nach mit was für Equipment und Materialen man so all die Jahre gebraut hat. Antwort 32 Labmaster Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 13.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.12.2012 um 20:13   Hallo, derstilliertes oder entmineralisiertes Wasser ist nie ein Lebensmittel! Na klar ist die von mir verlinkte Seite sinnlos, fand sie aber passend zum Problem, welches ja auch beim einschalten von gesunden Menschenverstand auch keins ist. Nix für ungut. Die Dosis macht das Gift! Grüße Jo der jetzt seinen Körper mit guten Pfälzer Wein vergiftet. Antwort 33

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