Hallo Hobbybrauerkollegen,
nach sehr sehr langer Bauzeit (6 Jahre) ist jetzt meine neue Brauanlage
fertig und ich möchte euch einige Bilder davon nun vorstellen.
Über Kommentare würde ich mich sehr freuen.
Vorweg noch einige Randbedingungen. Dummerweise ist hier in meinem Keller
kein Wasseranschluss und natürlich auch kein Abwasserkanal. Töpfe sind 33
Liter Beheizung mit Gas.
Die Läuterpumpe sollte bekannt sein.
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Meine Laterne Marke Eigenbau.
Der Läuterboden aus einer Brauereiauflösung.
Die Steuerung, ganz einfach, nur die Temperatur im Maischekessel wird
geregelt.
Viele Grüße und viele gute Sude von
Stephan