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Autor: Betreff: Heizen mit Dachdeckerbrenner BrauBaer Senior Member Beiträge: 122 Registriert: 19.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.6.2005 um 17:59   Hallo alle mit einander Ich möchte in nächster Zeit auf Gas umsteigen und habe mir überlegt Dachdeckerbrenner zu verwenden. Hier kommt ihr ins Spiel: Wie sind eure Erfahrungen? Ich kann die Brenner einzeln bekommen, nicht als kompletts Gestänge. Ich kann die Köpfe in 35, 45 und 50 er Größe bekommen. Ich müsste nur mal wegen dem Anschluß und der Regelung schauen. Als Pfannen möchte ich 50er Kegs nutzen, reicht da ein Brenner oder lieber mehr. Nutzen möchte ich das alles in der Garage oder Draußen je nach Wetter. Wie siehts mit der Effizienz aus? Ist der von Hockerkochern besser? So ich habe bestimmt ne Menge vergessen, aber ich freue mich sehr auf eure Antworten Der BrauBär ____________________ Was wir wissen, ist ein Tropfen; was wir nicht wissen, ein Ozean. (Isaac Newton) Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.6.2005 um 20:44   Also, wenn wir vom gleichen Ding reden, möchte ich Zweifel anmelden: Kannst Du das Ding denn so einstellen, daß eine blaue, rauschende Flamme brennt, oder lodert da so ein gelbliches Flämmchen vor sich hin? In letzterem Fall (auch wenn das "Flämmchen" einen Halben Meter hoch ist) verschenkst Du Energie, da das Gas nicht im idealen verhältnis mit Sauerstoff verbrennt. Das ist nicht nur energetisch ärgerlich, sondern sogar höchst gefährlich, vorallem in der Garage! Antwort 1 BrauBaer Senior Member Beiträge: 122 Registriert: 19.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2005 um 07:12   Hallo Jakobus Ich dachte mir schon, dass es da bedenken gibt. Ich hatte auch in Erinnerung, dass diese Brenner immer mit gelber stark russender Flamme brennen. Ich weiß nur, dass einige Hobbyschmiede ihre Gasessen mit irgendwelchen standardbrennern bauen. Vielleicht sollte ich da nochmal Forschen. mfG Der BrauBär ____________________ Was wir wissen, ist ein Tropfen; was wir nicht wissen, ein Ozean. (Isaac Newton) Antwort 2 Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2005 um 08:21   Hallo zusammen, hier mal ein Photo von meinem Dachdeckerbrenner. Ich habe den Kopf von 45 ° Biegung auf 90 ° Biegung gebogen, hinten den Griff auch etwas nach oben gebogen. Den ganzen brenner dan noch auf ein flacheisen geschweisst, damit er alleine steht. An Der Stellschraube kann ich die leistung ändern. Mit dem Hebel hinten schaltest du von lok-flamme ( gelb rußend) auf "richtige Flamme" (blau, rauschend) um. Diesen hebel befestige ich mittels Kabelbinder so da er immer beim Kochhen gedrückt ist. Und da rußt nix. Ich bringe damit 40 liter Würze in einem 50er KEG innerhalb von 8 minuten von 50°C zum kochen, bei nicht mal voller Leistung. Und das für 33€ insgesamt, finde ich schon ok für 75 KW. Grüsse Marcus Antwort 3 goldenmike Newbie Beiträge: 1 Registriert: 29.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2005 um 09:54   Servus Braubär, ich hatte die ganze Zeit einen Dachpappenbrenner in Betrieb und muss sagen, es funktioniert zwar sehr gut, aber die Lautstärke des Brenners ist nach dem 3 oder 4 mal Brauen nicht mehr auszuhalten. Ich habe mir jezt einen 3-Ring Paeliabrenner mit ca 40 KW Leistung geholt(mit Schlauch und Amatur ca. €100). Weniger Gasverbrauch, kein Lärm und nahezu gleiche Aufheizzeit beim Brauen. Der Dachpappenbrenner bringt seine Leistung nur auf einen kleinen Fleck am Topfboden, wohingegen der Ringbrenner großflächiger brennt. Allzeit genug Stammwürze Grüße von Goldenmike Antwort 4 Rosebud Posting Freak Beiträge: 658 Registriert: 3.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2005 um 10:17   @goldenmike Wo hast du denn den Paella-Brenner her. 40kW für 100 euro klingt sehr preiswert. Das Günstigste was ich bis jetzt fand, ist derzeit bei ebay nen 14kW Brenner 49 Euro (bzw. für nen 24kW Brenner verlangt er 111,-). Anschlüsse exklusive... Ich bin nämlich derzeit auf der Suche nach einem Brenner mit ca. 13-15kW ____________________ Haus- und Hobbybrauertage 2014 in Willich http://www.hhbt2014.de Antwort 5 BrauBaer Senior Member Beiträge: 122 Registriert: 19.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2005 um 19:16   So ihr alle ich denke, dass es mir einem Hockerkocher doch angenehmer ist. Würden 8,8kW für 50Liter reichen? Ich denke schon oder. Mein 1,8kW Einkochtopf für 25Liter heizt genau 1°C pro Minute. Einen kleinen Dachdeckerbrenner werde ich mir wahrscheinlich zum Aufheizen der Nachgüsse noch besorgen. Mal sehen, erstmal ne Malzmühle basteln damit ich immer schroten kann ohne mir ne Mühle zu leihen. Dann gibt es jeweils ein 50er Keg für's maischen, für die Nachgüsse und einen zum läutern. Ja, ja sobald das Geld über ist(träum) Das wird alles schon. Vielen Dank für eure Hilfe. Der BrauBär ____________________ Was wir wissen, ist ein Tropfen; was wir nicht wissen, ein Ozean. (Isaac Newton) Antwort 6