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Autor: Betreff: Wieso steigt mein Plato Wert ? ilivisani Gast erstellt am: 1.1.2013 um 11:05   Gutes neues Braujahr ,ich hab ein Irish Stout gebraut,habe eine SVG gemacht ,die ging von 7,0 Plato runter nach 3 Tagen auf 4,9 Plato und dann einen Tag spaeter hoch auf 5,5 dann immer höher bis über 7 Plato ,ok hab ich vielleicht kein sauberes Gefäss verwendet oder so hab ich die SVG weggeleert ,aber heute geh ich an den Gärbottich ,die Werte gingen eine Woche lang sauber runter auf 4,6 P und heute 4,9 P ,jetzt bin ich verunsichert ,Temp konstant 18 °, Hefe Sawbrew s33 ilivisani Gast erstellt am: 1.1.2013 um 11:09   Hab ich vergessen ,es gärt sauber vor sich hin ,schmeckt lecker ,aber ? Antwort 1 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 11:32   Aufsteigendes CO2 dass sir die Spindel anhebt ? ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 2 ilivisani Gast erstellt am: 1.1.2013 um 11:48   naja bei 4,6 auf 4,9 vielleicht ,aber von 4,9 auf über 7 ? Klar morgen mal schauen ,vielleicht weiss ja doch einer was ,vor allem wenn es weiter steigt was tun ? Antwort 3 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 12:24   Klugscheissmodus an: Zitat: Gutes neues Braujahr Das Brauerjahr hat an Michaeli (29. September) angefangen. Jan Antwort 4