Hallo Johannes,
die Mischung "dunkle Weizen" von HuM war mein zweiter Sud. Es war lecker
und hat auch bei meinen Freunden, von denen wirst du als Hobbybrauern viele
bekommen, guten Anklang gefunden. Im nachhinein hätte dem Weizen ein wenig
zusätzliches Chokomalz glaube ich gut getan. Aber das kannst du später ja
noch mal ausprobieren.
Das ist ja das schöne beim Brauen. Man kann experimentieren bis einem das
optimale Rezept gelingt.
Gruß Matze
____________________
Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und
Hopfen.